热蛋糕奶茶的做法？
2· 加入5毫升果糖
4· 将不锈钢加热杯中原料在蒸汽机中加热至55~60度
5· 在出品杯中加入2勺蛋糕酱
7· 出品杯中加入1勺小芋圆
8· 将不锈钢杯中原料倒入出品杯中至8分满
9· 在出品杯中加入蛋糕酱至满杯
10· 上方撒上糖粉
咖啡奶茶三层蛋糕做法？
以下是制作咖啡奶茶三层蛋糕的大致做法：
蛋糕材料：
- 面粉：200克
- 细砂糖：200克
- 牛奶：180毫升
- 黄油：180克
- 鸡蛋：4个
- 咖啡粉：1茶匙
一部我们将饼干使用工具压碎，然后倒入黄油搅拌，倒入模具压实，第二步，然后放进去咖啡和奶茶搅拌一下，我们这样芝士奶油，酸奶油，白糖等药再放进去再搅拌，然后再放入柠檬汁，柠檬水，我们将搅拌好的东西倒进模具以后，然后将一份抹茶果冻淋上去冷藏六个小时都可以了
网红奶茶爆浆蛋糕怎么做？
材料
适合6寸蛋糕：4个鸡蛋、牛奶、糖、枫糖浆、色拉油、低筋面粉、少许盐
做法2、将蛋黄中加入1大勺牛奶、4大勺糖、1大勺枫糖浆（可用蜂蜜取代）、1大勺色拉油。
4、将蛋黄液一分为二，其中一部分和筛过的47g低筋面粉混合成蛋黄糊。剩下的我们称之为蛋黄液。
5、将蛋白先加点盐打至粗泡，加一半的糖打至泡泡变细腻后，加入全部的糖打至软勾状态。
6、先将一部分蛋白和混合了低粉的蛋黄糊混合，搅拌之后将全部的蛋白和混合了低粉的蛋黄糊混合搅拌均匀。
7、6寸模具加烤纸，将混合好的蛋糕糊倒入模具中，中间稍微拔出一个低凹，在低凹处，加入事先预留的蛋黄液。
松软的戚风蛋糕，配上温热的黑糖浆和Q弹的珍珠，奶香十足的奶盖层，用刀轻轻的切开蛋糕，如丝绸质地的奶油和珍珠滑动下来，真是一场视觉的享受啊~
我给大家介绍一下爆浆蛋糕的简单做法！
1⃣️三个鸡蛋 蛋清、蛋黄分离。把蛋清放入无水无油的容器中，一定要无水无油！不能有蛋黄！（我浪费了四个鸡蛋的教训😂）
2⃣️把三个蛋黄打散，加入色拉油、纯牛奶搅拌，低筋面粉过筛加入。
3⃣️打发蛋白 将三个蛋清中加入三到四滴柠檬汁，高速打发，出现粗泡时加入三分之一的白糖，继续打发，打发至糊状加入三分之一白糖，打发至明显纹路后加入最后的白糖。继续打一下下，改用一档打发，直至提起打蛋器是蛋清能提起一个小勾
4⃣️ 将三分之一蛋白霜加入蛋糕糊中翻拌！翻拌！不然会消泡！均匀后将蛋黄糊加入蛋白霜中翻拌。均匀后倒入六寸模具中。
5⃣️ 震荡模具 把大气泡震出
6⃣️把模具加入预热过的烤箱中 130度50分钟
6⃣️在烘烤蛋糕胚期间可制作爆浆
鸡蛋 3个 / 牛奶 40g / 红茶包 2个
色拉油 25g / 白砂糖 40g / 柠檬汁 几滴
低筋面粉 60g
珍珠
红茶奶油
淡奶油 200g / 白砂糖 15g 红茶包 / 2个
1、红茶包撕开倒入牛奶中，加热煮开晾晾备用；加入色拉油搅拌均匀；
2、低筋面粉过筛搅拌均匀；蛋黄蛋清分离，蛋黄分次加入面糊中；
3、一次搅拌均匀加入下一次；做好的红茶蛋黄面糊放置备用；
