猪肉馅饼的做法？
做法
1、一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。2、包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。
2、把猪肉剁成茸，韭菜切碎，加葱花、姜末、精盐、味精、香油等，拌匀成馅。
3、把面团揉一揉搓成长条，下成每两2个的小剂子，将剂按扁，抹上肉馅，收严剂口，用手按成圆开小饼。
4、平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟
中筋面粉 200克 、 水 160克 、 盐 5克 、 猪肉馅 300g 、 色拉油 50克
步骤1/8
中筋面粉200克加水160克，搅成面团，倒入适量油，封保鲜膜放入冰箱一晚
步骤2/8
猪肉发面馅饼的做法，猪肉发面馅饼怎么做好吃？
1/4将猪肉切成丁或是剁成肉泥，根据个人爱好。
大葱姜切成末，
2/4面粉加入酵母，等待20分钟。面团和软点。将猪肉馅放入面皮上。
3/4将馅饼坦平，放入电饼铛
4/4等待出锅
1:取中筋面粉500克。酵母5克。泡打粉3克。糖10克，水250克。
2:五花肉馅500克，盐5克，味精2克，鸡精5克。耗油10克。东古酱油10克，胡椒粉1克，五香粉1克。花生油30克。香油20克。葱花100克，姜末10克。
3:取面粉500克，加泡打粉伴匀。中间开窝。把酵母和糖加水较开导入面粉伴至雪花状态。揉成面团，表面光滑。醒至25分钟备用。
4:把所有调料和肉馅伴均匀即可。
5:把面团下挤子100克每个。擀成中间厚周边薄的面皮，包入80了肉馅，收口捏紧。口朝下擀成1公分厚的圆饼面皮。饼铛上下180度，刷油烙至两面金黄即可。
猪肉馅饼怎么做的做法？
1. 猪肉馅饼的做法有很多种，但总体来说是比较简单易学的。
2. 猪肉馅饼的主要原料是猪肉馅和面粉，其中馅料可以根据个人口味加入葱姜蒜、酱油、盐等调料。
制作过程包括：将面粉和水混合搅拌成面团，将面团揉成小球，擀成薄饼，加入馅料，将饼皮合拢，煎至两面金黄即可。
3. 猪肉馅饼的做法可以根据个人口味和喜好进行创新和延伸，例如可以加入蔬菜、豆腐等食材，或者将馅料煮熟后再加入饼皮中等。
材料
中筋面粉200公克，滚水110公克，盐少许，糖少许，猪肉200公克，葱末适量，姜末少许，高汤适量，盐1/3大匙，糖1小匙，酱油膏1/2大匙，胡椒粉1小匙
做法
1.将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面，将面糰搓揉至光滑后，醒面30分钟，将醒完的面团搓揉桿成圆形的饼皮。
2.将猪肉、葱末、姜末和盐、糖、酱油膏、胡椒粉混合搅拌均匀后，再将高汤分次慢慢地加入，并一边搅拌至略带黏性的状态。
3.将猪肉内馅包入饼皮中，并整形好。
4.取平底锅烧热后，将整形好的猪肉馅饼收口朝下平放于锅内，以中火煎约5分钟，再反覆翻面香煎至面皮鼓起并呈现金***外观即可。
食材清单
面粉 300克 、 温水 适合 、 猪肉 150克 、 盐 1茶匙 、 蚝油 少许 、 葱姜末 少许 、 食用油 2茶匙 、 酱油 适量 、 老抽 适量 、 十三香 适量
烹饪步骤
步骤1/5
准备好肉馅，加入姜末，葱花，盐，十三香，酱油，老抽
