闷罐肉炖黄豆芽的做法?
辅料:葱少量、姜片4片、干辣椒2个、老抽少量、食盐少量、鸡精少量
步骤1葱切小段、姜切片、干辣椒
步骤2五花肉切成片、我买的是肥瘦分开的,所以待会儿比较肥的,先入锅煸炒片刻,再放瘦肉!
步骤5再放入葱段、干辣椒,煸炒片刻!
步骤6加少量的老抽,为了让颜色很好看!
步骤7接下来是我们的黄豆芽,如果后,充分翻炒,颜色均匀后,加开水,刚刚摸过豆芽的量,盖上盖子,等待水开,开锅后,根据自己的需求,加细粉条,最后出锅前调下盐味,加一点鸡精!就可以出锅啦
黄豆芽炖五花肉的做法,黄豆芽炖五花肉怎么做?
材料 主料:五花肉200g、黄豆芽400g; 辅料:油适量、盐适量、大葱适量、姜适量 黄豆芽炖五花肉
2 锅内放油,放入葱姜丝,开始炒五花肉;
3 黄豆芽洗净;
4 把豆芽放在锅里,开始炖10-15分钟;
猪肉炖豆腐黄豆芽做法?
步骤 1
黄豆芽洗净,腱子肉切片
步骤 2
热锅放油,把肉啊姜啊料酒啊放一起炒一下,放点老抽上色,炖一下
步骤 3
肉入味了最后放黄豆芽,因为放了老抽了,吃的口味不重基本就用再加盐了,黄豆芽熟了就好了~
主料:猪肉750克
辅料:豆腐500克、洋白菜一颗、黄豆芽500克、冬瓜200克、葱适量、姜适量、盐适量酱油适量、八角适量、花椒适量、粉条适量
做法步骤:
1.将猪肉切片,葱切段,姜切片。
3.将冬瓜切片,洋***切块,豆腐切块。
5.将豆腐炒至金黄捞出。锅内油不动(还要炒后面的菜)
6.放入八角,花椒炒出香味。
7.放入猪肉煸炒至变色。
1、原料:五花肉200克、嫩豆腐200克、豆芽50克、鸡蛋1个、淀粉5克、姜2克、盐5克、味精1克、胡椒1克、香菜2克;
2、用纱布将豆腐包好,挤去水分,捣碎放入大碗中;
3、将五花肉切细,放入豆腐中,加鸡蛋清、味精、姜、盐、淀粉拌匀,做成如荔枝大的丸子;
4、放入烧沸的肉汤中煮15分钟,放入豆芽再煮3分钟撤人胡椒粉及香菜叶即可出锅。