电饭锅怎么做蛋糕不用打蛋器能不能够用奶粉？
电饭锅做蛋糕是非常简单的，不用打蛋器也可以的，我自己制作过，但是你要接受一个后果就是打法没有那么好，最后制作出来的口感就不是那么渲染，有的地方还会稍微有点实。
我当时就是用奶粉，奶粉泡出来之后晾凉了就可以当做牛奶用。
其实就是把蛋黄和蛋白分开，蛋白打发，里面要加入糖和盐，这样会有比较好的口感。
打发后的蛋白是形成了一个硬性的尖尖角。把糊糊加入进去上下搅拌这里注意是上下。
然后把气泡震出去之后就可以放进抹了油电饭锅里面再蒸一下气泡，然后就是煮饭键就能够制作好蛋糕了。煮饭的是会跳闸的，我当时制作的时候是把锅盖的孔给堵上，然后跳闸之后再按跳闸之后再按，跳闸之后闷一会儿再按，然后感觉差不多了就开盖。
没有打蛋器怎样打奶油？
大家好，我是小鱼肴很高兴参与回答这个问题，没有打蛋器怎样打奶油？这个个人感觉还是有一定的经验的，呵呵，以前我自己在家也尝试了用电饭煲做蛋糕，但是没有打蛋器，我就用三根筷子打的，可以打出奶油的，但是真的很费时间也很费力，打完以后第二天绝对的手酸这个估计是最原始的打蛋器了[呲牙]。其实最近的疫情期间有很多小伙伴都憋在家里，没事就在家里做好吃的，我在网上看到好多小伙伴是用矿泉水瓶来自己制作一个打蛋器的，把矿泉水瓶底部剪开，减成一厘米左右宽的流苏，然后来打蛋清，确实要比用筷子省力，我有试过，大概全程四十分钟左右打出奶油，整体来说还可以，也不是特别好的😄。在来说说我实验过的最后一种用漏勺来作为打蛋器，这个相对于其他的来说要更快些，最迟不到十分就能完成的，还是比较省力的，但是你需要用一个大的容器来装蛋清，打起来更方便，个人都实验过，最后一个更省力快捷，好了这就是我跟大家分享的，希望能帮助到大家[害羞]
很简单
打奶油打奶泡
在没有电打蛋器的情况下，都可以手动来完成✅
把奶油倒进罐子里
之后的事情就是
使劲摇吧
摇到没声音的时候
就是完成的时候
没有打蛋器怎样打奶油？这个问题问的好，那么总结起来有2个方法：
第一种方法，最原始的方法，就是手动。手动？你一定很好奇！对，你没听错，就是手动。
这个过程你要准备一个杯子，带盖子的，洗干净，里面不要有一滴水，把冷藏之后的淡奶油放入瓶中，盖上盖子，用力上下摇晃，不出一小会儿大奶油就很快被打发成功，同时也锻炼了自己的臂力，过程可能会有点累，但是效果还是有的，万不得已的办法。如果不相信的话，可以自己尝试一下哦。
第二种方法，也是用杯子，不过这个杯子不是上面说的那个杯子，那就榨汁杯。把淡奶油冷藏之后放入到榨汁杯当中，先用调低速开始打发，一分钟之后就改用高速打发，差不多了就停下，便捷省心又省力。但首先你得有一个榨汁杯，如果没有的话，就只能用上一个办法来解决了，锻炼一下左右手了。
总结：方法总比困难多，相信只要开动脑筋，一定还有更多更好的方法。
希望能够帮助到[赞]
大家好，我是大熊！一个热衷美食研究者。
很高兴回答你的问题。分享一个经济实惠的方便操作：
1、将塑料瓶底部一圈剪下来
2、把上半部分剪成细条状，每个间隔大概1厘米
3、将条状折进去，间隔一个
4、将蛋清倒入一个大一点的容器里
5、用准备好的塑料瓶不断搅拌，差不多一分钟就能打出蛋白奶油
赶快把get起来，分享给身边的朋友吧
没有打蛋器也是可以打发奶油的，而且方法还不少呢，我只分享我成功使用过的，现在网红的 用一个矿泉水瓶把底部减去，从底部往上剪三分之一的长度，剪成条状，像拖把样子，这样打发蛋白是他能起到在一定空间内相互摩擦的效果，我试过效果不错，还有最古老的手动打蛋器用多只筷子，筷子之间还是要留有空隙，远离和矿泉水瓶一样的就是太需要体力了，边做蛋糕边减肥，一举两得，最后却一个就是用漏勺了，漏勺的在一定面积内的小眼儿使得蛋清不断打圈摩擦，最后形成蛋白霜。那些不靠谱的就不推荐了，费力还费时！
没有蛋糕粉电饭煲做蛋糕的方法？
1. 准备2个无水无油的打蛋盆，蛋黄和蛋白分开。
4. 用打蛋器搅拌均匀，面糊的状态大约是这样，细腻均匀状。因为鸡蛋大小有不同，所以如果你觉得面糊太干，可以再加一点点酸奶。
5. 蛋白加几滴白醋，分3次加糖，用电动打蛋器打发，提起打蛋头，有大弯钩状态就可以，不用打太硬。
6. 挑起部分蛋白糊分3次加到蛋黄糊中，用切拌或翻拌的手法混合面糊，注意不要画圈，以免消泡。
7. 动作轻快，混合成均匀细腻有光泽的蛋糕糊。
8. 电饭煲内胆底部刷少许油，倒入蛋糕糊，盖上盖子，启动电饭煲“蛋糕”键，时间是50分钟。电饭煲内胆一般是不沾的，但是刷少许油，便于蛋糕脱模
9. 时间到，打开电饭煲，上面是白色的。只要你没看到蛋糕迅速塌陷，那就是成功了。可以取出饭煲内胆，放外面凉一下，不用倒扣
