夜市摊炒方便面的正宗做法？
辅料：油适量
做法步骤：
1.准备食材。方便面一包。圆白菜切丝。火腿肠切条。鸡蛋打散。
2.锅里放水烧开。放圆***、面块、方便面自带的蔬菜包。煮两分钟，捞出。
3.热锅，锅里放少许油，把鸡蛋煎成块，放火腿肠，把方便面自带的粉包放进去，把煮熟的方便面倒进去，翻炒均匀。出锅。
方便面炒面做法？
材料：方便面一包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个，青蒜适量
做法：
1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。
2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入少许开水。
【食材】
方便面1包，鸡蛋2个，大蒜，葱花，盐，油，白糖，酱油，蚝油，辣椒粉
【制作步骤】
步骤一：起锅烧水，等水烧开后，加入蔬菜包和方便面饼，煮至方便面散开后捞出，方便面捞出后放凉水中浸泡30秒。注意方便面不能煮太久，不然等一下炒面的时候方便面容易炒烂。
步骤二：调好酱汁，碗里加入1克白糖、1克酱油、1克蚝油、1克辣椒粉和3毫升水，搅拌均匀。
主料：方便面1包，火腿1根，尖椒1个，鸡蛋1个
辅料：油适量，盐1勺，鸡精1勺，蚝油两勺，辣椒粉适量
做法：
1.尖椒，火腿，切好，鸡蛋放入碗中打散。
2.锅中烧水，放入方便面煮至八成熟。
3.方便面煮好，捞出，过凉水，之后把水倒掉就可以了。
炒方便面需要的食材？
炒方便面建议放以下配料：
1.调味料
比如说油、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、老干妈等，可以让炒方便面的味道更丰富。
2.蔬菜
比如说***、小白菜、豆芽、空心菜、胡萝卜、洋葱、青椒、黄瓜粒等，在炒方便面中加入蔬菜，可以为身体补充维生素和水分，增加方便面的营养，还能够让炒方便面味道更好。
比如说在炒方便面中加入鸡蛋、火腿肠、豆皮、香干、黄豆酱等等，这些食物都富含蛋白质，可以让炒方便面更加营养，吃起来也更香。
方便面 2份 鸡蛋1-2 火腿10克(个人口味酌情增减) 胡萝卜丝 10克(个人口味酌情增减) 青椒丝 10克(个人口味酌情增减) 土豆丝 10克(个人口味酌情增减) 西红柿 10克(个人口味酌情增减) 糖醋盐 少许 油 耗油老抽等 1勺
食材：方便面一袋，小***，豆芽，红萝卜丝，香菇，瘦肉，鸡蛋，香肠。
调料：盐适量，生抽适量，老抽调色适量，鸡精味精适量，蚝油适量。
听说方便面可以炒着吃，有人知道怎么做吗？
【制作食材】方便面，鸡蛋，火腿肠，青菜，豆瓣酱，生抽，老抽，蒜末，糖，辣椒油
【基本步骤】
1.把泡面放到冷水里，开大火，等开了就捞面，过凉水，保证面不坨。
碗里打入鸡蛋，用筷子打散。
2.调个料汁 豆瓣酱1勺，生抽3勺，老抽1勺，蒜沫2勺，糖少许，1勺辣椒油，充分的搅拌均匀。
3.锅里倒油，[_a***_]温热，倒入鸡蛋液，炒至定型加豆瓣酱，边搅边炒出香味。再放火腿肠和青菜，炒到半生。把煮好的泡面放入锅里，浇上调好的料汁，翻炒均匀，大火快速炒干就行，一道非常好吃的炒方便面就做好了。
