芸豆卤子面的正宗做法？
芸豆卤子面是一道传统的中国面食，常见于北方地区。以下是一种常见的芸豆卤子面的正宗做法：
材料：
- 芸豆：适量
- 肉末：适量
- 酱油：适量
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 大蒜：适量
- 料酒：适量
芸豆西红柿卤的做法？
用料芸豆 西红柿 葱 油 盐 鸡蛋 2只面
西红柿芸豆打卤面的做法步骤步骤 1芸豆切小丁，西红柿切碎，葱切葱花。步骤 2锅里放油，油热后葱花爆香，芸豆、西红柿下锅炒，炒至西红柿下汤出汁，放适量盐。步骤 3加水（一汤碗），炖熟芸豆，加两个蛋液，出锅前根据个人口味加盐，因要配清汤面可略咸一点。步骤 4清水煮面，多点水，烧开，下一小扎面，盖锅盖煮开，关小火，煮熟即可。
芸豆角捞面条的家常做法？
先将芸豆角抽筋洗净切成小段，大葱爆锅后，放入肉段煸炒一下，再将沥干的芸豆角煸炒一下，断生后放入开水，开锅放入适当的调料。再放入适量的水淀粉，使得卤汁粘稠一些备用。
将面条煮好，放入凉水中过一下，捞出来沥干水分后放入卤子，这样芸豆角捞面条就做好了。
食材用料
面条200g，芸豆100g
肉100g，葱适量
姜适量，蒜适量
八角适量，酱油适量
方法/步骤分步
1、准备好食材：云豆角、葱、姜、蒜、八角、肉。
2、将芸豆切寸段，肥瘦肉分开切好，蒜一部分切片一部分切成末，葱切成小段，姜切成丝。
3、锅中加入适量油，先放入肥猪肉煸炒至表层微黄，油脂渗出，在放入瘦肉。
4、炒至瘦肉色变白后，加入葱、姜、蒜、八角，炒出香味。
食材明细
鲜面条、芸豆角、木耳、猪肉、花生油、葱、蒜、韭菜、盐、鸡精、料酒、生抽、水。
做法步骤：
1、黑木耳用水泡发6个小时左右，摘除根部的泥沙清洗干净撕成小块备用
2、豆角择洗干净，清水浸泡半小时能更好的去除农药残留，控干水分切成小段
3、葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片
4、韭菜择洗干净切成段备用
5、五花切成丁
6、鸡蛋三个打入碗中搅散成蛋液备用
7、热锅加油把五花肉丁炒出香味，放入葱花、蒜片爆香
10种卤面做法？
辅料：盐适量，花生米适量，熟菜籽油1勺，味精半勺，猪油1勺，榨菜粒适量，姜蒜水适量，油辣子，花椒粉1勺，鸡精半勺，黄豆酱油2勺，葱花适量
做法步骤：
1、和面：主料当然就是面条了。要求完美自然的就可以自己和面自己做,和面是一项技术活，面不能太软也不能太硬，能够保证面劲道可口，和面之后很重要的是醒面，时间保证在20分钟左右。
2、准备各种调料：把姜蒜剁成末调制一碗姜蒜水，把香葱摘洗净切成葱花，趁着煮面的水没开的时间调汁：调入两勺酱油、半勺鸡精、味精半勺、一勺葱花、两勺花椒面、两勺油辣子海椒、一勺猪油，一勺熟菜籽油，一勺花生米和榨菜粒，在调料碗中加入两勺面汤，家里如果有骨头汤是最好了。
