米饭肉做法？
【步骤一】：
五花肉洗干净以后，先切成厚片，再切成小肉块。准备一个削过皮的土豆切成丁，胡萝卜半根，也切成丁用来配色。香菇几朵，洗干净以后切成小粒。之后把切好的材料，全部放在一起，用清水泡上，以免土豆变色。再切一点葱片和姜丝，并准备适量的大米。大米要多淘洗两遍，把上面的灰尘和杂质洗干净，然后倒入电煲锅中，把表面摊平备用。
【步骤二】：
锅内烧油，充分滑锅以后，倒出热油加入凉油。先倒入葱片和姜丝，再放入一粒八角翻炒，把香料炒干、炒香。等葱、姜炒成金***时捞出来不要，把五花肉倒入锅中煸炒一会，煸出里面的肥油。把五花肉炒香以后，把配菜沥干水分，也倒入锅中翻炒几下。
【步骤三】：
翻炒配菜的过程中，淋入一点料酒去腥，老抽3克调色，把颜色炒均匀。然后沿锅边淋入适量的清水，再加入生抽10克和食盐3克。如果菜品颜色不够红润的话，可以再淋入一点老抽上色，开大火把汤汁烧开以后，打去锅中的浮沫。
肉米饭家常做法？
1.大米淘洗干净，放入平时蒸饭的水量先泡1-2小时。
2.海米洗净用水泡去多余盐分备用；木耳泡发揪成小块，土豆、香菇、五花肉切丁备用；葱、 姜切末。
3.用炒锅加入平时炒菜的油量放入葱末、姜末、海米煸香后，放入土豆丁、肉丁、香菇丁煸炒，再加入白酒、酱油、糖、盐煸炒后放入准备蒸米饭的锅里与米搅匀，再放入木耳就可以蒸了
1. 肉米饭的家常做法是很简单的。
2. 首先，准备好所需的材料，包括瘦肉、米饭、蔬菜等。
将瘦肉切成小块，用盐、生抽、料酒腌制一段时间。
然后，将米饭洗净后放入电饭煲中煮熟。
同时，将蔬菜切成适当大小的块状备用。
3. 接下来，将腌制好的瘦肉放入锅中煎炒至变色，并加入适量的水煮开。
然后，将蔬菜放入锅中煮熟。
4. 最后，将煮好的米饭和炒好的肉菜混合在一起，搅拌均匀即可。
5. 这种做法简单易行，不仅可以满足口腹之欲，还能够提供丰富的营养。
6. 如果你想增加口感和味道，还可以根据个人喜好加入适量的调料和香料，如蒜蓉、姜末、胡椒粉等，以增加风味。
另外，可以根据自己的口味选择不同的蔬菜和肉类，使得肉米饭更加多样化和丰富。
1. 肉米饭的家常做法是简单易学的。
2. 因为肉米饭的制作步骤相对较少，材料也较为常见，所以不需要花费太多时间和精力。
3. 首先，准备好米饭和肉类（可以选择猪肉、牛肉或鸡肉），将肉切成小块或丝状。
然后，将肉用盐、酱油、料酒等调料腌制片刻。
接下来，将腌制好的肉放入锅中翻炒至变色。
最后，将炒好的肉与煮好的米饭混合搅拌均匀即可。
如果喜欢口感更加香脆，还可以加入适量的蔬菜或豆类食材进行炒熟。
这样做出的肉米饭既美味又营养，适合家庭日常食用。
