煎荷包蛋做汤的做法？
材料：
- 鸡蛋：2-3个
- 盐：适量
- 胡椒粉：少许（可选）
- 香油：几滴（可选）
步骤：
1. 准备一个平底不粘锅，将锅预热后加入少量食用油，用中火加热。
材料：
鸡蛋2个、食盐适量、香葱3根、胡椒粉适量。
做法：
1. 鸡蛋打入碗中加少许盐和清水搅匀备用；
3. 小火慢煎至一面金黄翻面继续煎另一面，再煎一会儿即可出锅；
4. 最后撒上点胡椒粉和香葱花装饰一下即可完成。
制作方法：
1、锅烧热放油，将鸡蛋放入锅里煎成两面焦黄中间软、荷包蛋，煎好后控油盛出。
2、锅里倒入开水、放精盐，把粉丝放入煮一小会，倒入煎好的荷包蛋煮一下，接着放适量胡椒粉、味精、鱼露、鸡粉、香葱花、香芹起锅、到入大汤碗放点香油
一碗营养，丝滑荷包鸡蛋粉丝汤就做好了
面条里加荷包蛋怎么做？
— 食材清单 —
主料:面条400g
— 烹饪步骤 —
1· 所需材料备好。
2· 小葱切碎。
3· 锅里烧水，水开后开最小火，将鸡蛋打入煮荷包蛋，先用最小火，让荷包蛋定型。
4· 另起一锅烧水，水开后下面条。
5· 荷包蛋煮好。
6· 将面条捞出，放上葱花和葱花油，调入适量盐和醋，再将荷包蛋舀入，最后将煮荷包蛋的汤过滤倒入即可。
回答：面条里加荷包蛋首先把水烧到七成热时，打入鸡蛋，等鸡蛋定型时，用勺子搅拌起来，下入面条，也可以先把鸡蛋煎出来，等面条煮熟后，放入鸡蛋，配上自己喜欢的蔬菜，加入适量佐料，酱油，盐，鸡精，香油等，还可以做荤汤面条，就是先把蔬菜炒一下，填水，七成热时打入鸡蛋，开锅加入面条，再加上盐香油酱油调味即可。
做荷包蛋面条需要准备食材：鸡蛋2个、面条1把、老抽1勺、生抽2勺、蚝油1勺、葱1根、蒜5瓣、小米辣1个、白糖1勺、盐适量，
蒜、小米辣、葱切末。
锅中放油，打入鸡蛋，煎至两面金黄。
锅中留底油，爆香蒜末和小米辣，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、适量盐，搅拌均匀。
放入荷包蛋和面条焖熟，出锅前撒上葱花即可。
首先剁肉馅，之后加盐，葱，味精
准备面粉加水，然后豆腐皮摊平，面粉水涂上去，主要为了使肉裹住，不掉下来，裹成条状
然后用剪刀剪成这样的形状
放油锅炸，炸金***，可以装盘沾醋吃，也可以放火锅吃，也可以和大白菜一起烧三鲜汤喝。
面馆煎蛋做法？
1. 准备鸡蛋、盐、油；
2. 将鸡蛋打碎到碗里，放少量盐，搅拌均匀；
3. 开火，锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液；
4. 稍微煎一下，待鸡蛋液凝固后，转动鸡蛋；
5. 翻面，继续煎，煎好后倒出控油；
6. 用勺子压一下，减少油量，然后装盘即可。
