用酸奶和橘子怎么做美食?
简单的话,橘子酸奶就很不错啦。
橘子酸奶的做法:
材料:橘子 酸奶 椰果
方法步骤:
1. 把桔子拨开,把茎去掉
3. 把橘子和椰果放入提前准备好的酸奶中,放入冰箱冷藏20分钟
4. 美味完成了!!!也可以适当放一些草莓、玉米片增加一点口味的多样性。
你好,可以试着做一下橘子酸奶。
准备好橘子,酸奶一瓶。
把橘子剥皮,分成小半,再剥点橘络
可以当做一道加餐,美味低卡,非常不错。
食材 -
明胶粉 10g丨砂糖 60g丨乳酸菌饮料 300g
橘子 6个丨明胶片 7.5g丨15cm海绵蛋糕
橘子和酸奶不能一起吃,橘子中含VC,会把奶制品中的蛋白硬化,影响健康。在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
我在家做的【酸奶橘子糕】味道不错,做法也很简单,在这里,分享一下!
【酸奶橘子糕制作方法】
【步骤】1、准备一个深一点的盆,把橘子拆瓣切碎,放入盆中,再加入面粉和酸牛奶,搅拌均匀成粘稠的“面糊”。
2、把搅拌好的面糊表面按压平整光滑,放入蒸锅,蒸35分钟左右即可出锅!
【特别提示】因为酸牛奶和橘子本身有甜味,我没有放糖,这样做也是为了降低热量!!您也可以根据个人口味加点糖!
【口感味道】这道“酸奶橘子糕”味道酸甜,奶香味儿浓郁,还有橘子特有的清香,吃起来的口感软糯又有点筋道!多吃不腻,还不用担心卡路里!
简单低卡又好吃的【酸奶橘子糕】不妨一试呀!
橘子酸奶的做法:
材料:橘子 酸奶 椰果
方法步骤:
1. 把桔子拨开,把茎去掉
2. 把椰果用温水浸泡5~10分钟
3. 把橘子和椰果放入提前准备好的酸奶中,放入冰箱冷藏20分钟
4. 美味完成了!!!也可以适当放一些草莓、玉米片增加一点口味的多样性。
果冻蛋糕的制作过程是什么?
用料
海绵蛋糕片2片青、金奇异果橘子、西柚奶油层淡奶油150g细砂糖15g慕斯层原味酸奶50g细砂糖20g打发淡奶油80g吉利丁2g果冻层#水***味脉动150g细砂糖5g吉利丁5g水果果冻蛋糕的做法
淡奶油150g+15g糖打发(平时这个量的奶油我是用10g糖的,15g我个人觉得太甜,但这个中间要加入水果片,比较酸,所以用了15g糖)
先倒入步骤2中淡奶油一半的量在模具内,铺平。均匀铺满一层水果片。再把剩余的奶油倒入,铺平。盖上另一边蛋糕片(刷糖水)
#慕斯层#原味酸奶50g,加入20g细砂糖搅拌均匀,加入打发至6成的80g原味淡奶油,搅拌均匀。加入融化的2g吉利丁液,搅拌均匀。倒入模具铺平,冷藏1小时。
150g温热的水***味脉动,加入5g糖搅拌融化,再加入泡软的吉利丁搅拌融化。(脉动这个饮料呢,不会太甜,如果直接加入吉利丁液的话,又更加稀释了,冷藏固定后,味道会酸酸的,也没什么甜味,所以在这里又增加了5g白砂糖。不喜甜的可以不加。)
取出蛋糕,倒入果冻液少许,铺平整个蛋糕一薄层即可。均匀的摆满水果片,放入冰箱冷藏20分钟左右,至水果片固定(这样可以避免倒入剩余的果冻液时,水果片漂浮起来)把剩余的果冻液全部倒入。冷藏4个小时,至完全凝固。
橘子罐头是怎么做的?
橘子罐头分铁罐和玻璃瓶,首先是从外面把原料收回来,之后就是烫热,烫热的温度适中,皮热肉是温热,不能烫太热,免得拔皮拔烂,拔皮轻拿轻放,不能把果肉拔烂,之后就是分瓣,分瓣最好是二次分瓣,免得果肉受损,分瓣之后是酸碱外理,酸碱处理之后过分级机,流到网挑,网挑上面的员工把不合格的挑选出来,分级别装罐,按重量司称,再到封口,封口之后就是杀菌,从封口到杀完菌大概一个小时,杀菌水温96度到98度,冷却之后分级码堆,成品成功