水仙芒和大青芒哪个好？
差不多，个人喜好。水仙芒和台芒的味道都不错，水仙芒果肉细腻，台芒果香味和甜度较高，所以大家可以根据自己的喜好进行选择。
台芒也有分大小,比如小台芒和大台芒,小台芒就是我们在超市里最常见的小芒果,而大台芒,也叫台农一号个头大一些,大概300克左右，这个芒果还是挺甜的,纤维量也不多,就是核如果能小一些就好了。
水仙芒好一些，它果肉鲜度很高，香味浓郁，肉质不算紧实，有点软，口感上异常的甜，就个人而言多吃了会感觉甜得发腻，当然也不乏爱吃它的人士大青芒是大多数芒果的祖宗，先不说它的子孙是谁。吃大青芒那优选越南的大青芒，它的皮比别的地方产的较深些，甜度口感，品质更稳定
水芒是啥？
水芒，味道就是比国内普通芒果好吃，水分和甜度足，应该属于芒果中的上品。水芒也叫水仙芒，外皮发青也甜，非常好吃。芒果应该是很多人都喜欢的热带水果，虽然统称为芒果其实根据产地和品种的不同，果质和口感都会有所差别。比较出名的芒果品种有：水仙芒、贵妃芒、金煌芒、以及水芒芒•芒果汁的主要原料——小台芒。穿”衣“显瘦，脱”衣“有肉的小台芒，口感细腻纤维少，酸甜口味为主，果核小果肉厚，简直是芒果中的”天选之子“。
据说每瓶350ML的水芒芒含有3颗小台芒和1枚苹果，真材实料才是好喝的根本~
水芒也叫水仙芒。现在市面上的水仙芒主要产自台湾和海南，水仙芒因为可以散发出淡淡的水仙花香而得名，水仙芒的果肉细腻，有“热带果王”的称号。
台湾水仙芒果，果皮大多呈柠檬***或深橘***，因闻起来有一股水仙花的清香气味，故称其为“水仙芒果”。较普通芒果而言水仙芒果显得较为细长，长得有点像大象牙芒，但又比大象牙芒更显丰厚，可食用率更高达94%。
芒鱼胶和黄花胶的区别？
来自不同的鱼种
芒鱼胶是巴沙鱼的鱼膘制作而成，芒鱼胶的样子长得像***的鱼胶，由于其胶肉比较薄、容易断裂，使得芒鱼胶的加工方法都用层叠法：将2-4片鱼胶叠在一起晾干，这样容易断裂，看起来还比较大。
黄花胶是尼罗河鲈鱼的鱼鳔制作而成，黄花鱼胶是双层肉质，就像两层肉叠一起一样
贵妃芒由来？
贵妃芒其实并不是中国海南地区独立培养出来的芒果种类，贵妃芒原产于***，因为***和海南地区气候条件比较温暖湿润，适合芒果这种水果种类的生长，所以后来贵妃芒也被引育到中国海南地区，贵妃芒被引进海南地区以后，海南当地***和相关部门对于贵妃芒的种植和养育做出了一系列的规划和研究，截止到目前为止，贵妃芒已经成为了中国海南地区独具特色的水果种类之一，为海南经济的发展带来了至关重要的拉动作用。因为海南独特的气候，贵妃芒还是众多芒果中唯一可以在树上自然熟的品种。 贵妃芒名字的由来
听贵妃芒这个名字，我们就感觉这种水果十分的具有内涵和深意。在中国传统文化中，贵妃对于整个皇宫和朝代的作用都是非常重大的，如果贵妃善解人意，内心善良则可以很好的推动整个朝廷的发展和进步，但是如果贵妃心怀不轨，想要谋权和篡位的话，对于整个国家和民族来说都是重大的灾难和悲剧。
在中国古代交通还不是很便利的时候，皇上和妃子们如果想要尝到远在千里之外的美味水果，就要不惜花费很多的金钱和力量，动用兵马，连日连夜的赶送到京城，不光是我们熟知杨贵妃钟爱的荔枝，其实芒果也是一种，因为芒果的种植地区远而又产量较低，所以芒果在古代时期是十分的珍贵而又稀少的。芒果也被人们称之为贵妃芒来表达它的地位，现在也有“不食贵妃芒，哪知贵妃美”的论断和说法。这是第一种说法。
第二种说法是，贵妃芒在我国古代常常作为贡品运送到宫中，深受后宫嫔妃们的喜欢，因而得名贵妃芒。
