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咖喱海鲜面的做法

  1. 海鲜咖喱面怎么做呢?
  2. 海鲜咖喱怎么做?

海鲜咖喱怎么做呢?

主料:意大利面1份,胡萝卜1个,鱿鱼350克

辅料:豆干适量,细盐少许,咖喱块1块,色拉油适量

做法

咖喱海鲜面的做法
图片来源网络,侵删)

1.锅里加水,将意面下煮至断生备用

2.锅里加少许油,将胡萝卜下锅炒制

3.再将豆干下锅一起同炒

咖喱海鲜面的做法
(图片来源网络,侵删)

4.炒入适量清水煮至食材熟透

5.再将鱿鱼改刀后下锅

6.同时将咖喱块下锅煮至汤底稠浓即可,并加适量细盐调味

咖喱海鲜面的做法
(图片来源网络,侵删)

海鲜咖喱怎么做?

百页50克、红椒15克、蒜15克、姜10克、葱花10克、冰糖10克、胡椒粉1克、大葱15克、剁椒50克、太太乐原味小炒鲜10克、太太乐原味鲜红烧酱油5克、生粉3克、红油10克、豆瓣酱15克、高汤50克、太太乐原味鲜料酒5克

食材用料:鲜鱿鱼适量鲜虾适量胡萝卜1土豆2个口菇适量青椒1个咖喱粉适量盐适量生粉适量菜谱做法:

1.准备材料2.鲜虾去头剥壳,鱿鱼切交叉花纹待焯水打卷,青椒切丝,土豆胡萝卜切块,口菇切片。鱿鱼鲜虾和口菇先焯水。

3.开火热油,下鱿鱼和虾仁,炒一分钟下其他材料。然后大火快炒一分钟。

4.加入水,水没过材料,转中小火,盖锅盖焖煮5分钟,五分钟后放咖喱粉,再焖煮5分钟,然后开盖放盐,搅拌一下,最后生粉兑水大火勾芡,就能出锅了。

主材料:虾1斤

调味料:油咖喱、生抽姜丝蒜泥青蒜、盐

方法

1虾洗净,用剪刀剪去虾须,并在背部剪上一刀,去沙线,再冲洗干净并沥干水份。

2锅中倒入油,烧热后倒入沥干水份的虾,中大火煎至虾两面颜色变红后,用漏勺将虾捞出。

3锅中留底油,倒入蒜泥、姜丝,中小火炒出香味后,

4加入约1-1.5大勺的油咖喱一起煸炒,再加入约1-2大勺的生抽、1大勺的绍酒一起煮开后,倒入刚才炸好的虾。

5中大火翻炒至汁水收干后,撒上一把青蒜叶末,翻匀后即可起锅装盘。

食材明细

虾仁、鱿鱼须、蟹足棒、鹌鹑蛋、香肠、鱼豆腐、土豆、洋葱、胡萝卜、海带、咖喱酱、糖。

1、各种海鲜切小块,不要太大就好

2、土豆胡萝卜切丁,1cm就可以,洋葱我切的丝

3、黄咖喱,不太辣的

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