榴莲肉挖核怎么挖？
使用锋利的刀具，沿着榴莲肉与核的天然分界线横向划开果肉。小心不要划太深，以免损坏核。
然后，用汤匙或小刀轻轻撬起果肉，将其与核分离。用手指或叉子将果肉从核上完全刮下来。注意不要过度用力，以免弄碎榴莲肉。完成后，即可享用美味的榴莲肉。
桂圆肉这个核要整开吗？
桂圆肉的核是否要整开，取决于个人的喜好和具体的用途。
一般来说，桂圆肉的核可以保留或去除。如果你打算食用桂圆肉，核可以一起食用，因为核也含有一些营养成分。然而，核的口感可能比较硬，而且有些人可能不喜欢核的味道。
如果你不喜欢核的口感或打算将桂圆肉用于烹饪或制作其他食品，那么可以将核去除。去除核可以使桂圆肉更加方便食用和加工。
需要注意的是，桂圆肉的核比较坚硬，去除时需要小心操作，以免损伤果肉。
另外，如果你有特定的食谱或烹饪要求，建议按照食谱或指导来处理桂圆肉和核。
一斤榴莲出多少肉和核？
一斤榴莲出400克肉和100克核。榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁，榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
一斤榴莲出200克肉和核，榴莲是一种热带水果，它属于木棉科，榴莲属，原产地是马来西亚。它上边有很多的尖刺，成熟以后会裂开，里边的果肉呈***，有特殊的味道，但是成熟以后果实非常香甜。榴莲的食物成分有蛋白质、维生素C，铁含量也较高，还有胡萝卜素。所以，普通人在这个季节的时候，经常吃一点榴莲有好处，但是身体有火、发热的患者不宜多吃。
榴莲核怎么做好吃的？
榴莲核骨头汤，
材料：榴莲核5—6个、猪骨头300克、莲藕、桂圆、新鲜的老莲子和玉米。
做法，猪骨洗净放置锅内注入适量水烧开焯去血水捞岀备用。将莲藕、玉米洗净切块，榴莲核、莲子去外皮冲洗干净桂圆洗净备用。另取一煲汤用的锅，注入热水再把材料1放。转大火烧开用汤勺将上面的浮末清除。接着放入莲藕、玉米、榴莲核、桂圆肉大火烧开再转小火煲一个半小时。一个半小时候后再放入莲子煲三十分钟左右放适量的盐调味即可。
