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熟羊肉面的做法,熟羊肉面的做法大全

  1. 羊肉卷煮面条的做法?
  2. 羊肉片汤面的正宗做法?
  3. 羊肉糊汤面怎么做好吃?

羊肉卷煮面条做法

食材:羊肉卷、挂面娃娃菜、榨菜食用油、盐、五香粉生抽蚝油黑胡椒

  1. 娃娃菜洗干净切好。

  2. 小葱切成葱花大葱切葱花几个。

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  3. 锅内水开放入羊肉卷烫熟夹出备用

  4. 一包榨菜备用,这时候可以提前烧壶开水。

肉片面的正宗做法?

材料:羊肉100克、面条300克、油菜3棵、色拉油15克、食盐3克、酱油5克、葱半根、姜5克、料酒8克、蚝油8克、胡椒粉1克、白糖1克

熟羊肉面的做法,熟羊肉面的做法大全
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做法:

1、羊肉切成小块,加盐、料酒、酱油、蚝油、姜末、胡椒粉、白糖、色拉油腌制上;

2、小油菜洗净备用,大葱切成段;

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3、热锅入油烧热,放入肥羊肉煸炒至出油;

食材

面粉适量,盐适量,番茄适量,香菇适量,土豆适量,小红椒适量,姜适量,蒜适量,牛肉适量

1/先来和面团,面粉加入适量盐和水,用筷子边到边搅,成絮状就可以了,揉成面团让它醒十多分钟

2/番茄,香菇,土豆切成小粒,小红椒,姜蒜捣碎。

3/锅中热油倒入小红椒(怕辣可不放),姜蒜炒出香味,在倒入羊肉片翻炒

1、和面:凉水与面粉比例1:3,用筷子搅拌面疙瘩然后揉成团,如果太干,就一边揉面,一边加水进去,直到面光,手光,盆光。静置20分钟, 利这个时间炒羊肉;

2、炒羊肉:羊肉切片,锅里油热,放入花椒八角和干红辣椒,然后放入羊肉片,炒啊炒,羊肉变色后放入少许老抽上色,加入切丁的胡萝卜,放盐,炒干后,加三碗水(这样做出来时两个人的分量);

3、将面团分成几份,每一份揉成长条,按扁,手上抹油,一手拿着面条,一手揪面片儿,然后随手将揪出来的面片入锅,直至所有面条都变成面片在锅里翻滚;

羊肉糊汤面怎么好吃

河南羊肉糊汤面做法

原料:熟羊肉、面条、胡萝卜青菜、面粉、淀粉、葱、姜、葱头、盐、鸡精

做法:

1、羊肉切片、胡萝卜切丝、青菜洗净、葱姜葱头切末;

2、锅内添清油(或者羊油)将面粉、淀粉下入炒香,倒出;

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