饭盒水果千层蛋糕做法？
饭盒水果千层蛋糕的做法如下：
材料：
• 250克饼干碎
• 100克融化的无盐黄油
• 500克淡奶油
• 100克细砂糖
• 150克草莓
• 150克蓝莓
• 150克奇异果
千层蛋糕巧克力味做法？
1、低筋面粉240g、可可粉20g+8g、糖粉60g+88g、鸡蛋4个、牛奶500ml、黄油50g、盐3g、淡奶油500g、香草精1小勺。
2、将低筋面粉、20g可可粉、60g糖粉、盐倒入容器中混合，将牛奶、鸡蛋倒入另一个容器中搅拌。
3、将粉类混合物筛入牛奶鸡蛋中，边加入边搅拌。
5、融化黄油，倒入面糊中，搅拌均匀后将面糊放入冰箱冷藏1小时。
可可粉千层蛋糕做法？
步骤1
面粉可可粉过筛，然后混合鸡蛋，牛奶，糖，搅拌之后再过筛，待用黄油隔水加热，加入面糊中。
步骤2
小火热锅，待有微微烟冒出，舀一勺面糊倒入锅中，快速将面糊均匀铺在锅中，一分钟左右熟了倒出！将摊好的千层晾凉待用！
步骤3
奶油加炼乳打发，然后均匀的铺到每层上面！打发奶油，奶油打到有明显纹路就可以了！
步骤4
最后筛一层可可粉即可！
做法
1.蛋清分两次加入50克糖粉，打发至湿性发泡。
3.混合好的蛋黄液中加过筛好低筋粉和可可粉搅拌均匀。
4.将三分之一蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀，倒入蛋白盆中与剩下的蛋白搅拌均匀，倒入铺好油纸的烤盘中。预热好的烤箱，180°上下火，烤18分钟。
5.烤好的蛋糕片放凉后刷上一层薄薄的果酱，主要起到粘和的作用。
6.切成大小一样的长方形，摞起来，切薄片即可。
2.选用低脂牛奶也是为了降低热量
3.奶里放入可可粉粉、融化的黄油，搅拌均匀后，放入微波炉里或隔水加热十几秒至温热，四十度左右即可。
4. 2个鸡蛋用手动打蛋器搅打均匀
5.鸡蛋液一边冲入温热的牛奶混合液，一边继续搅打均匀。
6.蛋糕粉过筛加入鸡蛋牛奶混合液里，用手动打蛋器搅拌均匀
7.将液体过筛，得到最细腻的面浆，在冰箱里冷藏1小时。
8.过筛好的面糊，很细腻
9.电饼铛插电预热一两分钟，涂抹少量黄油，将饼铛进入盛着面浆的盆中。
10.2-3秒后抬起饼铛，会覆上一层薄薄的面浆，很快凝固。
覆盆子千层蛋糕做法？
无盐奶油 150g","低粉 110g","玉米粉 100g","蛋黄 8颗","牛奶 20g","砂糖 50g","蛋白 8颗","白砂糖 80g","柠檬汁或白醋（稳定蛋白打发） 少许","覆盆子果酱 70g","水 250g","砂糖 30g","吉利丁片 7g","红色食用色素（增加色泽可省略） 适量"
做法
step1
1:烤盘垫烤盘纸，烤箱预热190度20x20cm
step2
2:奶油软化加砂糖打至乳白色
step3
