紫包菜怎样伴红薯面条？
紫包菜手擀面
用料
面粉 500g
清水 300g
紫包菜 1/2个
将榨好的紫包菜汁用过滤网过滤干净，取240g汁水加盐融化后，倒入面粉中，然后和面
用三种颜色的蔬菜煮面条？
用紫甘蓝、胡萝卜、西兰花三种蔬菜做三种不同颜色的面条，做好后可以晾干保存，也可以一次少做点，半干的湿面条口感更好。做面条的关键是掌握好水和面粉的比例，面粉我们可以选做饺子的面粉，面条筋性好，另外做面条时加一点盐，面条更劲道。
如何给面条染上颜色？
自制纯天然蔬菜汁彩色面条
用料：面粉800克，菠菜一小把，胡萝卜一个半，西红柿两个，紫甘蓝四分之一个。清水适量。
步骤：
准备好所用的菜，洗干净。分别把这些菜加少量水用榨汁机或料理机榨汁。
把800克面粉分成4份各200克，分别加入80克不同的菜泥汁。
用绿色蔬菜汁和红色的火龙果汁，就十分容易的上色了，特别好吃和做起来简单的，就是把绿色的菠菜汁和小麦面粉柔和一起，就是绿色面条。
把红色火龙果炸汁用来和面，就是红色的面条了。
想吃带色的面条，可以首先选择什么样的颜色，比如想吃红色的，可以用西红柿打汁，用西红柿得汁和面，做出来得面条就是红色的，想吃绿色得面条，可以用菠菜打汁，用菠菜汁和面，做出来的面条就是绿色的，想吃紫红色的面条，可以用红色的火龙果打汁，用一个汁和面，做出来的面条就是紫红色的面条。
血麦面的做法是怎样的？
血麦面的知识：藏血麦生长在海拔2800以上的青藏高原，我们的种植基地位于中国十大富硒之乡，青海平安，被国家国土***管理部门认定为中国高原净土富硒区。
我们的藏血麦原料，全部来自于青海平安的限定产区。由于藏血麦富含铁、硒等微量元素，使得藏血麦表皮呈现褐色。
这么介绍是不是想立马来上一碗藏血麦凉拌面？悄悄地告诉你哦，吃了后一定会爱上它的
刚才简单介绍了一下藏血麦面的知识，下面和大家分享一下藏血麦凉面的具体做法，让我们在家也可以轻轻松松做上健康又美味的健康凉拌面～～
准备食材：藏血麦素凉面2包、紫甘蓝少许、自发绿豆芽、胡萝卜丝少许、黄瓜一根、花生酱或芝麻酱一半碗、香菜少许、花生米少许、自制辣油少许（可不放）、米醋少许、素肉臊少许、香油少许、盐和糖各少许。此配方三人份，如果人多加量。
2、把花生米冲洗一下，倒入少许油，放入锅内炒至金黄，碾碎、去皮，备用。
3、把锅内加入适量水烧开，放入面条煮三分钟后捞出，喜欢口感劲道的朋友三分钟就好，喜欢口感软一点的朋友可以再煮两分钟。根据个人喜欢去调整哦。
4、用凉开水冲一下，加入几滴香油拌匀，看看藏血麦面清晰可见麦麸，麦麸可是超级有营养的东东哦～
5、香油拌过的面条，再加入黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、绿豆芽、香菜末、芝麻酱、花生碎、醋、盐、糖自制辣油，把所有食材放入一起拌匀。
