汕尾肉饺做法？
1.用大碗将猪肉、姜、蒜、葱、酱油、芝麻油、鸡蛋浆和大白菜搅拌均匀。
2.在每张饺子皮中央放满满1茶钥匙肉馅。把皮的边缘用水润湿后折叠成三角形。轻轻按压各边使肉馅封在里面。做好的饺子下锅前要放在一个预先洒了点面粉的面板上。
3.蒸饺子的方法：用有盖的竹蒸笼或金属蒸锅蒸15-20分钟即可，趁热吃。
1.料水:葱白、姜片、八角、花椒，开水泡15分钟食材:五花肉250克、鸡蛋1个、葱花适量、五香粉、食盐、耗油、生抽、热油2.五花肉切块放入料理机3.料理机启动4.几秒就打好肉沫了5.料水过滤6.分两次倒入打好的肉沫中
8.撒入葱花淋上热油，美味的肉馅就拌好啦
9.开始包饺子
10.孩子在旁边都迫不及待啦，想要吃饺子呢
11.包好啦
12.开水先下几个给娃吃
13.哇，香喷喷的猪肉饺子出锅
14.蘸着醋料汁，好美味呀!肉馅吃起来比较爽口，而且肉不松散，特别好吃!喜欢就赶紧收藏，来试试吧
肉饺做法
辅料：盐适量、鸡粉少量
做法：
1. 买了瘦肉，直接让洗干净绞肉机绞碎，回家后加适量盐跟少量鸡粉搅拌均匀。
2. 京包菜洗干净，切碎，放适量的盐抓一下，把渗出来的水倒掉。
3. 干香菇泡水、泡软后洗干净，切碎，放少量盐搅拌均匀。
4. 把瘦肉、香菇、包菜放在一起搅拌均匀即可。
5. 准备好菜后即可包，可在放饺子的盘子里擦干撒点面粉，包好的饺子即可放在盘子里，要马上吃的可以放蒸锅里蒸（蒸锅闲放适量水，煮开后放入饺子去蒸，15分钟即可）。
湖南大米肉饺做法？
制作材料：
糯米1000克，猪肉（肥二瘦八）400克，葱花100克，酱油50克，味精少许，精盐10克，白胡椒粉1克，菜籽油2500克（约耗175克）。
糯米肉饺的特点：
色泽金黄，外皮糍软微脆，馅料味鲜微辣，胡椒香味突出。
制作方法：
1.将糯米浸泡l小时，取出淘洗干净，沥于，磨成粉子，过罗筛，将筛剩的粗粉子复磨一次后，盛入盆内。
2.猪肉洗净，剁成肉茸，放入葱花、白胡椒粉、酱油、精盐、味精，加清水100克搅拌成馅。
3.锅内加清水100克烧沸。取糯米粉250克用清水50克和匀，制成5个饼入锅煮熟，捞出后放入糯米粉盆内，与粉子一起用清水100克揉匀，搓成条，摘成剂子20个，逐个按扁成皮。
4.用左手托住皮，逐个包入馅料并对折成半圆形，右手将皮子边沿捏拢（不能露出馅心），再沿边捏一道荷叶形的边。
5.锅内加菜籽油，烧至七成热时，放入肉饺，炸至两面呈金***时，捞出沥净油即成。
大白菜香菇肉饺的做法有哪些？
主料 饺子皮 800g 五花肉 500g 鲜香菇 250g 大*** 6片 辅料 香油 适量 盐 适量 酱油 25ml 白糖 2g 五香粉 3g 胡椒粉 3g 料酒 20ml 鸡精 少许 步骤 1.准备好所有的食材。
3.大***洗净开水焯烫。
4.香菇去老根洗净开水焯烫。
5.大***剁碎。
6.挤去水分备用。
7.香菇也剁碎。
8.猪肉加入酱油，料酒，白糖，五香粉，胡椒粉，鸡精，盐，香油，拌均匀。
9.再放入大***和香菇。
10.搅拌均匀成为馅料。
