电饼铛怎样做蛋糕？
1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清，注意盆要擦干，蛋清中不能有一点水和蛋黄。
2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖，用打蛋器朝一个方向打大约两分钟，再放入一勺白砂糖，继续打至成硬泡沫状。
3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉，四勺牛奶，用勺子搅拌均匀，注意不要一个方向搅，会使面粉上劲，做出的蛋糕不松软。
4、在蛋黄液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下搅拌均匀。
5、再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。
电饼铛怎么做的蛋糕？
首先，准备好所需的材料，包括鸡蛋、面粉、糖和牛奶等。
（图片来源网络，侵删）
将电饼铛加热并加入适量的油，倒入面糊，在中火下煎至两面金黄，中途翻转一次。
待蛋糕制作完成后，可以根据自己的喜好加入适量的水果或奶油等装饰。注意火候和翻转的时机，制作出松软美味的电饼铛蛋糕。
（图片来源网络，侵删）
首先，在电饼铛中倒入油热至适温，将蛋糕混合均匀的材料倒入，然后盖上电饼铛，烘焙约10至15分钟。
待蛋糕底部呈金***时，翻转电饼铛，继续烘焙约5至10分钟即可。注意火力适当，不要太大或太小，以免影响烘焙结果。此外，可以根据个人口味调整材料比例和烘焙时间，制作出口感和口味更符合自己喜好的电饼铛蛋糕。
