清炖猪前尖肉的做法?
食材
3/将猪肉与蒜瓣放在锅里煸炒至金黄,不用放油,把油煸炒出,这样熬出来的汤比较清爽,不会太油腻。
4/5加入足够的清水,放入事先准备好的配菜,大火熬制,锅开后,放入食盐,改成小火慢炖。
5/熬汤的时候汤面上会出现一层油,这时可以用勺子轻轻撇掉,这样汤会显得更加的爽口,不油腻。
连尖肉的做法?
1.连尖肉切成小块,再冲洗掉血水,放入电压力锅中。
3.海带切成小菱形或是三角形,也可以切成细丝。
4.海带放入电压力锅中,加入葱结和姜片,加凉水刚没过食材就可以。
5.加盖密闭,检验气阀在封口处,再按下排骨键。
6.等电压力锅的浮子自然下落后开盖,打去浮头的血沫,再捞掉炖化的大葱。
7.加入盐和鸡精搅拌均匀,再撒上葱花就可以盛出来,也可以放些即食枸杞看起来更好看,吃起来更有营养。
尖肉是一种常见的中式菜肴,通常使用猪肉制作。以下是制作连尖肉的做法:
材料:
- 猪尖肉500克
- 姜块2片
- 蒜头4粒(切片)
- 红椒1个(切块)
- 葱2根(切段)
后尖肉适合怎么做?
材料:
长豆角、后臀尖肉各适量,生姜、大料、豆瓣酱、大蒜、小米椒各适量
做法:
(2)长豆角在开水中焯烫一下变色断生;
(3)锅中放入姜块儿,大料,放入臀尖肉炒干,放入豆瓣酱炒香;