韭菜清汤挂面的做法？
为家人做饭是一件幸福的事情，乐在其中。希望家人健健康康每一天。崭新的9月，崭新的我们，为了更崭新的未来，过好每一天！
原料：龙须面、鸡蛋、姜、韭菜、紫菜、盐、味精、十三香、米醋、酱油、辣椒油。
做法步骤：
第1步、碗中放入姜沫、韭菜、紫菜。
第2步、依次放入适量盐、味精、十三香，两勺米醋，一勺酱油。
3. 锅中加少许油烧热放入葱花爆香
4. 将韭菜放入翻炒几下，放入适量盐和十三香炒匀
6. 放入鸡蛋和面条，我做的荷包蛋。煮面这个过程中要不时的轻轻搅动面条，防止面条沉底粘锅
8. 放上花生米、腐乳即可
1.把锅里水加两片姜煮沸，并滴入植物油2.将准备的挂面放到沸水中，用筷子搅拌防止粘连 3.在面条快要熟之前将切好的韭菜放入锅中继续搅拌4.根据个人口味面条软度可以了，加入盐和鸡精，搅匀，关火，盖上盖子闷三十秒5.开盖儿，将葱花香菜撒到锅里6.大功告成，清淡健康的面条出锅喽！
韭菜的主要营养成分含有维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
做法：
2. 韭菜把茎和叶分开，茎切成小段。
3. 将韭菜茎放碗里加入盐和香油腌制起来，盐的用量可以是煮面的所有盐用量，下面的时候就不用再放盐了。
4. 把韭菜叶切碎备用。
5. 放入面盆，打入鸡蛋，加入面粉，和成面团，和面不必加水。
6. 和成光滑的面团饧10分钟备用。
7. 面饧好后，像擀面条一样，擀成大面皮。
食材：韭菜、土豆、面条
做法：
1. 锅里放水烧开后放入面煮熟。
2. 利用煮面条的时间刚好可以把土豆切片后改成细丝，韭菜切寸段备用。
3. 锅热下少量油，先炒土豆丝，待土豆丝稍变软下入韭菜爆炒至熟，入盐调味，起锅摆入在煮好的面条上即可。
韭菜热汤面条的家常做法？
方法/步骤
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准备食材：细挂面半斤（够2~3人食用），韭菜2两。喜欢吃韭菜的朋友可以多放点，不喜欢的可以用葱花带替韭菜。
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将韭菜剥好，泡在水盆中10分钟左右，然后用手将韭菜在水中多摆几下，冲洗干净，避免韭菜夹缝中的尘土存留。
韭菜热汤面的家常做法。把韭菜摘洗干净，炒锅里倒油炒熟，加入调料。面倒入盆里拌丝用筷子绞拌均勻，然后和好，醒十分钟。gan好切细。然后锅里加水烧开，下入面条，煮熟。倒入炒好的韭菜，煮开。鸡蛋打成蛋液，倒入锅内。加几滴酱油醋，韭菜热汤面条做好了。
家常韭菜面条的做法？
韭菜洗净切碎，再切点葱花，锅里放油打入一个鸡蛋煎熟，再在锅里放入少许油把葱花炒香，再放韭菜翻炒几下，放盐，鸡精，生抽，翻炒均匀盛出，锅里放水把面煮熟捞起放眼里，倒入炒好的韭菜和鸡蛋
