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韩式泡菜面的做法

  1. 泡菜面条的做法,泡菜面条怎么做好吃,泡菜面条?
  2. 牛肉面店的泡菜做法?
  3. 自制韩国泡菜辣酱是怎么做的?

泡菜面条做法,泡菜面条怎么好吃,泡菜面条?

泡菜面用料 泡菜 依个人口味,我放了半袋 韩国辣酱 一勺 龙须面or拉面 依个人饭量一把 番茄 一个白菜 四分之一个 韩国泡菜面的做法 番茄切片,洋***切丝水开加入辣酱搅匀切件泡菜下锅煮开下大面条~煮熟加了一块之前去旅行带回来的鸡汤块,可换成浓汤宝或者鸡汁鸡精,或者直接省略加入洋***番茄,或者你喜欢的其他蔬菜,煮熟出锅

牛肉面店的泡菜做法?

1.包菜表面先用水冲洗干净

2.每个包菜用刀切开,一般4份就可以了。再洗一下包菜里面。

韩式泡菜面的做法
图片来源网络,侵删)

3.坛子注1/2的自来水水,把一半盐加进去。(我这次用了上次泡菜的水,再掺了点新的自来水进去。)

4.把包菜放进去,放好后,可以放点带皮的蒜头、生姜、连蒂一起的小辣椒。上面再加余下的盐。

5.因为我这个是传统的泡菜坛子,不能完全密封。因此最后要灾坛子边沿注满水,这样可以把里面封住空气不能进去。这边上的水一般几天就要更换一次,它会干掉或者脏了。

韩式泡菜面的做法
(图片来源网络,侵删)

自制韩国泡菜辣酱是怎么做的?

两大汤勺水+一勺糯米粉,放炉子上小火煮沸,期间需不停搅拌

水沸后加入一小勺红糖和一小勺白糖

煮成像芡一样的浓稠度即可,摊凉待用

韩式泡菜面的做法
(图片来源网络,侵删)

韭菜、葱、芫茜(香菜)切丁,白萝卜胡萝卜切丝,待用

蒜、姜,洋葱打成泥放入糊糊里

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