蒸方便面怎么蒸出来松散又好吃?
可以试试以下方法:
1.泡面上锅蒸10分钟,水开后再蒸,泡面上要撒点水哦,蒸完后,抖散放一边备用
2.蒸泡面的时候可以准备好配菜:包菜丝、豆芽、葱白、火腿肠切片
3.热油炒散两个鸡蛋,倒入葱白、包菜、豆芽,炒断生,倒入火腿肠、泡面,翻炒均匀,再加入0.5勺老抽+1勺生抽+一点盐和十三香,就可以出锅啦!可以再撒点葱!
1. 准备鸡蛋和蔬菜:在一碗中型碗里打一个鸡蛋,拌匀后加入适量的蔬菜(如豌豆、胡萝卜等)。
2. 煮面条:将方便面的面条放入大碗中,加入足够的开水煮约1分钟。
4. 加入鸡蛋和蔬菜:将拌好的鸡蛋和蔬菜倒入方便面中,搅拌均匀。
5. 蒸煮方便面:将加好鸡蛋和蔬菜的方便面倒入蒸碗中,用大火蒸约10分钟。
将方便面蒸松散和好吃的诀窍在于几个方面:
1. 先将方便面泡软。在准备蒸方便面之前,将方便面先放入热水中泡软,然后把水倒掉,这样可以除去面条上的淀粉,避免蒸出来的面条粘在一起。
2. 适量加水。在蒸方便面时加适量的水能够帮助面条更加松散,一般而言,每碗方便面加入大约3-4勺水就可以。
3. 蒸的时间。蒸方便面时时间不宜太长,否则面条容易变硬。建议时间控制在5分钟左右,并且要时刻观察,看到面条变软松就可以了。
4. 加调料。蒸好的方便面可以根据个人口味加一些调料,比如香油、酱油、花生酱等,这样可以增加味道,也更加美味。
希望这些方法能够帮到你。
1、【原料】:方便面,食用油,小葱,西红柿,青菜,大蒜,老干妈
2、首先我们要准备两包,自己喜欢吃的方便面口味,然后把方便面打开,并取出里面的面饼和料包后,放在一旁备用。
3、准备一个大碗,然后把面饼放入大碗中备用。接着,再准备一个小碗,并把方便面的所有调料包,装入小碗中备用。
4、往小碗中加入适量白开水,并用筷子搅拌混合均匀,把里面的调料给它化开后,再将料汁均匀淋入到,方便面的面饼上。
5、准备蒸锅,并往锅中加入适量清水,大火将锅中水烧开以后,把准备好的方便面,直接放入蒸锅中,再盖上盖子,大火蒸10分钟。
6、趁着蒸方便面的这个时间段,我们要来准备一些料头,先准备几颗大蒜,切片备用,再准备一个西红柿,切片、切丁备用,一颗火腿肠切片备用,几颗小葱,切成葱段备用。
7、面饼蒸好以后,我们要关火,然后再焖上两分钟,才可以将面饼从蒸锅中取出。
8、取出蒸锅后的面饼,我们要趁热用筷子给它抖散,这里要注意的是,一定要让面饼与料汁,充分搅拌混合均匀,让其表面都均匀裹上一层料汁后,味道才好吃。
9、起锅热油,往锅中加入适量食用油,油热后把蒜片先加入锅中,给他翻炒出香味后,再把西红柿丁加入锅中,炒出汁水。
10、把西红柿炒出汁水后,我们要往锅中加入一些菜叶,提前切丝备用即可。接着,再来加入一勺老干妈,并不断翻炒,将菜叶炒断生。
可以蒸煮好后,将蒸锅的盖子打开,用筷子轻轻拨动方便面,使面条松散,让蒸汽散发出来,这样可以避免方便面粘在一起。
同时可以在煮方便面的水中加入少量油,这样也能让方便面更松散美味。
另外,在蒸煮的过程中可以加入蔬菜和肉类等食材,调味方面可以根据自己的口味选择添加调料。
总之,通过一些小技巧和增加食材来打造更美味的方便面,既方便又健康。