抹茶炼乳蛋糕的做法？
抹茶炼乳蛋糕是一款口感细腻、层次丰富的甜品。以下是制作抹茶炼乳蛋糕的详细步骤：
**材料**：
- 低筋面粉 50克
- 抹茶粉 10克
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 30克
- 植物油 30克
- 盐 1/4小勺
- 柠檬汁 几滴
炼乳中空戚风蛋糕怎么做好吃？
前言炼乳代替牛奶制作戚风蛋糕，奶香更浓郁，口感更软糯。同时正好给我的烟囱模具开光！蛋糕做好后，儿子闻着味就说好香。很久没做这种基础蛋糕了，感觉不用任何点缀，裸蛋糕也可以很美味。材料主料：低筋面粉60g、炼乳20g、鸡蛋3个、白砂糖42g；
辅料：玉米油36g、清水16g、柠檬汁3滴炼乳中空戚风蛋糕1蛋黄和12g糖用电动打蛋器打至颜色变浅，体积膨胀。
3加入炼乳和水，继续搅打均匀。
5蛋白加3滴柠檬汁，分三次加入30g糖，打至出现短小的尖角即干性发泡。
6先取三分之一蛋白到蛋黄糊中，切拌均匀。再将混合好的蛋糕糊放入蛋白盆中继续切拌均匀成最后的蛋糕糊。
7放入六寸中空模具中，将模具抬高，向下用力震几下，震出大气泡。烤箱135度预热10分钟。8130度上下火，中下层，烤35分钟。
9烤好后立即将蛋糕取出，倒扣。晾凉。
10脱模后将蛋糕切开，可根据自己的口味淋上巧克力酱或者果酱，口感更丰富。小贴士蛋白一定在无油无水的盆中打发，并且打至干性发泡。蛋糕出炉即刻倒扣放凉后脱模。
千层蛋糕炼奶的做法？
2 奶油、盐和糖一定要拌匀，再加入鸡蛋拌匀p.s.一定要先拌匀再加鸡蛋唷^^
3 加入过筛的面粉
4 再把过筛的面粉搅拌均匀
5 加入牛奶
6 用平底锅煎成一片片的
7 将牛奶皮放凉
8 一层皮一层炼乳依次堆叠即可
9 最后大功告成，非常好吃哦
食材：鸡蛋4个、炼乳50g、低粉50g、白糖45g、色拉油35g。
做法
1.首先锅内加入少量的色拉油加热，在色拉油开始慢慢沸腾的时候，可以关火取出，加上适量的低粉搅拌均匀。
3.另外一个盆中打入鸡蛋，可以打入一个全蛋以及三个蛋黄搅拌均匀。另外一个盆中打入剩下的蛋白。将打散的蛋黄加入到已经准备好的面糊中准备均匀。
4.再次将蛋白搅拌均匀。将剩下三分之一的蛋黄糊倒入到蛋白糊中搅拌均匀。
5.将准备好的蛋糊倒入到磨具中，烤箱预热到160度，可以烤制40分钟以后，美味的炼奶蛋糕就做好了。
