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礁肉的做法,

  1. 鱼绞肉的做法?
  2. 怎样用家用绞肉机绞肉馅?

鱼绞肉的做法

食谱原料:鱼肉100克(鲤鱼草鱼均可),盐适量

制作方法

1、 鱼肉洗净去皮、去骨刺,放入盘内,上锅蒸熟。

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图片来源网络,侵删)

2、 将鱼肉取出捣烂,加入少许拌匀即可。

【要点】要用新鲜鱼,必须将鱼刺剃净。可以同兰米粥或面片一起食用

适用人群:婴幼儿食用

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怎样用家用绞肉机肉馅

用家用绞肉机绞肉馅的方法流程:(以牛肉为例)

1、把牛肉切成小块,将刀头放入玻璃杯中,倒入小块牛肉,通电,按下二档按钮,绞肉机快速碎肉,不足两分钟功夫,牛肉馅被绞的特别细腻。

2、玻璃杯内先放的刀头,然后放入食材,记得顺序别反了。加入了小片生姜,起到调味作用。

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3、盖上杯盖。装上主机头,通电,按住二档键。机器开始工作。

4、绞肉完成,肉馅细腻鲜嫩。轻轻松松搞定美味肉馅。

5、可以看出搅拌后肉馅特别细腻,比传统手工剁得更加细腻些,轻松不费事,省时省力,家庭主妇好帮手。

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