千层蛋糕皮的做法？
充分搅拌后，准备筛子和空碗，将搅拌好的成品过滤一下，使之更加细腻。
在电饼铛里刷一层油，导入液体，通电加热3分种左右，断电翻边焖几分钟，千层蛋糕的皮就差不多好了。平底锅的效果会更好一些。
千层饼的皮做好了，是不是比较简单呢?至于中间夹层，就看你自己发挥想象了。
千层蛋糕皮的做法？
黄油放碗里，隔水加热融化。鸡蛋打散搅拌均匀备用。
往黄油里加入牛奶搅拌均匀。
接着随个人喜好加适量的白糖，倒入蛋液和低筋面粉。
充分搅拌后，准备筛子和空碗，将搅拌好的成品过滤一下，使之更加细腻。
在电饼铛里刷一层油，导入液体，通电加热3分种左右，断电翻边焖几分钟，千层蛋糕的皮就差不多好了。平底锅的效果会更好一些。
千层饼的皮做好了，是不是比较简单呢?至于中间夹层，就看你自己发挥想象了。
千层蛋糕的皮用哪些材料做出来好吃？
很高兴能回答你的问题
1. 材料有淡奶油，鸡蛋，黄油，
3. 首先把黄油隔水融化
4. 先将牛奶倒入无油无水的碗中
5. 然后把面粉，玉米淀粉、细砂糖加入牛奶中搅拌均匀没有颗粒
7. 鸡蛋打散后把准备好的牛奶面粉糊倒入鸡蛋中搅拌均匀
8. 拿出融化好的黄油，将搅拌均匀的鸡蛋面糊的一半先倒入黄油中，让黄油和面糊完全融合在一起，再把另外一半倒入轻轻的搅拌均匀
9. 将搅拌好的面糊过筛
千层蛋糕皮
1. 材料有淡奶油，鸡蛋，黄油，
2. 玉米淀粉，低筋面粉，细砂糖备用
3. 首先把黄油隔水融化
4. 先将牛奶倒入无油无水的碗中
5. 然后把面粉，玉米淀粉、细砂糖加入牛奶中搅拌均匀没有颗粒
6. 拿一个干净的碗将鸡蛋打散
7. 鸡蛋打散后把准备好的牛奶面粉糊倒入鸡蛋中搅拌均匀
8. 拿出融化好的黄油，将搅拌均匀的鸡蛋面糊的一半先倒入黄油中，让黄油和面糊完全融合在一起，再把另外一半倒入轻轻的搅拌均匀
9. 将搅拌好的面糊过筛
我想，做烘焙的小伙伴们应该都比较喜欢做千层蛋糕吧！至少我是[呲牙]因为一张千层皮可以解锁多种美味又好看的蛋糕🍰
试过很多个配方，觉得这个最好吃，此分量可以煎出20张左右8寸的千层皮
配方如下：
鸡蛋 6个（45克左右/个）
低筋面粉 100克
玉米淀粉 60克
黄油 20克
牛奶 500克
细砂糖 40克
做法也简单
很高兴回答您的提问，本人从事烘焙行业多年，下面详细的给您讲一下怎样才能做出好吃的千层蛋糕！
第一步：纯奶200克，细砂糖75克，隔水把糖化开，隔水化糖是为了更好的控制温度，因为等下还要加鸡蛋，温度太高了鸡蛋容易烫熟。控制在40℃是完全没有问题的。
第二步：安佳无盐黄油100克化成液体之后加入第一步搅拌均匀。
第三步：鸡蛋4颗约200克用打蛋器打散加入上一步，搅拌均匀。
第四步：用细筛网过滤低筋面粉100克加入上一步搅拌均匀之后再从新将搅拌好的面糊过滤一遍。
第五步：加入白兰地或者朗姆酒15克搅拌均匀就完成了。
第六步：上锅煎它。
希望我的回答可以帮助到您！
感谢关注！感谢***纳！
