杏鲍菇面怎样做的做法?
料 杏鲍菇 1只半 瘦肉 一小块 青菜 2条 黑胡椒粉 适量 面条 你吃得下的份量 杏鲍菇炒肉盖浇面的做法 瘦肉切片,用少许盐、生粉、酱油、油腌制10分钟左右。
煮好面条盛入碗中,青菜烫熟放于碗边装饰。
热锅下油,将肉片炒至变色盛起。
然后炒杏鲍菇,放一点盐,直到炒出水分,调入少许黑胡椒粉、糖、酱油、蚝油调味。
杏鲍菇卤面条最好吃的做法?
首先,将杏鲍菇切成薄片,并用油炒至微***;
接下来,准备好调料:生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精和清水;
然后,在锅中加入适量的油,放入姜蒜末煸炒,加入适量的生抽和老抽炒匀,再加入料酒烹饪一下;
接着,将炒好的杏鲍菇倒入锅中,加入适量的白糖、盐和鸡精继续翻炒;
最后,倒入适量的清水,煮开后放入预先煮好的面条,煮熟后即可享用。
首先,准备好杏鲍菇、葱姜蒜,将杏鲍菇切成薄片,葱姜蒜切末备用。
热锅热油,放入葱姜蒜爆炒出香味。然后加入适量的生抽、老抽和少量的糖和盐,搅拌均匀。
接下来,将杏鲍菇放入锅中,翻炒均匀,让调味料充分渗入杏鲍菇。然后加入适量的水,盖上锅盖,煮约10分钟,直到杏鲍菇熟透并汤汁收干。
同时,将面条煮熟备用。
最后,将煮好的面条捞出,放入杏鲍菇卤汁中,拌匀。可以根据个人口味加入适量的香菜或蒜蓉等调料,提升口感。
杏鲍菇卤面条最好吃做法步骤 1
西红柿、莴笋、杏鲍菇、黑木耳都切成丁,装盘备用。鸡蛋加少许料酒、盐打散,入油锅,炒成鸡蛋碎备用。
步骤 2
锅里倒入少许油,先翻炒西红柿,等到西红柿变软、汤汁出来后将莴笋、杏鲍菇、黑木耳一起翻炒,加1勺六月香豆瓣酱继续炒,翻炒十几下之后加入水,加水量看个人喜好,我加的水刚好没过食材。
步骤 3
2.青椒去蒂去籽,切小菱形块;杏鲍菇切小菱形块;青蒜切1厘米长的小段;五花肉切薄片。
3.煮锅加水并上灶开火。炒锅放植物油,油温3成热,放入五花肉片翻炒,肉片变色立刻铲出备用。
4.利用锅内余油,放入杏鲍菇翻炒几下,加适量清水后放入味极鲜酱油、老抽、蚝油,大火烧开后改中火。
5.汤汁还剩三分之一,放入青椒、五花肉片、青蒜翻炒至青椒和青蒜断生。
6.加盐调个味。
7.倒入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可关火。
8.卤打好了,煮锅的水正好开锅,下入面条煮好后盛出,浇上打好的卤即可。
主料:平菇300g、尖椒200g、五花肉100g ,面条500g
辅料:食用油适量、盐味精适量、五香粉适量、生抽适量、胡萝卜50g、葱姜蒜末适量
步骤:
1.平菇打水焯后撕成条,挤净水分。
2.尖椒洗净切滚刀片,胡萝卜切菱形片,肉切片。
3.锅里放底油烧热,放肉片划开,放葱姜略炒,再放胡萝卜片翻炒,加生抽、五香粉。
4.胡萝卜变色后迅速加入平菇和尖椒翻炒。
5.加盐、味精调味,撒入蒜末出锅浇到煮好的面上即可。
杏鲍菇蝴蝶面的做法?
以下是杏鲍菇蝴蝶面的一种简单做法:
材料:
- 200克杏鲍菇
- 150克蝴蝶面(或其他意面)
- 2汤匙酱油
- 1汤匙生抽
- 1/2茶匙糖