电饭锅做酸奶电饭锅怎么做酸奶?
2. 把牛奶倒入电饭锅内,加热到80℃左右(不要让牛奶沸腾),然后关闭电源,让牛奶降温到约40℃左右。
4. 把电饭锅内胆包上保温袋或毛毯,让其保持温度,同时不要移动或晃动电饭锅。
首先一点我的电饭锅是那种特别小的一人份的电饭锅
1.先用开水把电饭锅烫一下。
2.倒掉锅内的水,等锅到了以后把纯牛奶两袋倒入锅中煮开,视个人口味加入白糖,然后打开锅盖把牛奶晾凉至温热,把酸奶倒入纯牛奶中搅拌,再把电饭锅调制保温盖上锅盖,放一晚即可。
3.第二天早上起床以后把电饭锅电源拔掉,把制作好的酸奶放到小瓶子里或者直接把电饭锅内胆拿出来放到冰箱里,到了晚上就直接可以吃美味又爽口的酸奶了
做法:
1,将牛奶倒入容器中(容器用开水烫一下),用微波炉转30秒(如果不进行此步的话,发酵会更慢一些)
2,倒入菌粉,一定要搅拌好
3,我这次试验是两个版本,所以其中的500克,倒入干净的不锈钢容器中盖盖或者包上保鲜膜,另500克倒入酸奶机中(如果用电饭锅,你选择的容器一定要比电饭锅小就可以)
4,电饭锅里倒温水,里面倒扣一盘子,目的是让电饭锅里的水不碰到我们的不锈钢容器 5,将不锈钢容器放进去(这个容器是我的打蛋盆)
第1步、准备主要食材。
第2步、先将一盒纯牛奶倒入康佳电饭煲。
第3步、加入酸奶发酵粉充分搅拌。
第4步、将剩下的一盒纯牛奶倒入锅中拌匀。
第5步、康佳电饭煲选择酸奶功能,开始做酸奶。
怎么用电饭锅做酸奶?
使用电饭锅的保温键来做酸奶,以下是具体做法。
主料:纯牛奶1000g、酸奶发酵剂1g
辅料:白砂糖30g
步骤:
1、准备好普泽益生菌发酵剂。
2、准备好纯牛奶和1克发酵剂。
3、准备好电饭锅和保鲜盒。