葱肉馅包子怎样包好吃？
主料4人份
辅料
大葱120克 酵母(干)3克 水200克 高汤80克 酱油1大勺 蚝油1大勺 花椒粉1小勺 姜粉1小勺 香油1小勺 料酒1勺 白糖半勺 食盐4克 植物油2勺
步骤1
今天刚吃的葱肉馅包子，超好吃。下面给大家说一下做法：
1、提前发好的面备用
2、提前把肉剁成肉馅备用
3、提前泡半碗花椒和姜水备用
4、把大葱切碎备用（记住，一定放大葱）
5、开始调馅也是最重要的一步。
肉馅放入盆中后，然后把提前泡好的花椒姜水分三次倒入肉馅中，进行搅拌，让肉馅充分吸收，然后打入一个鸡蛋拌匀后，开始放调料，这个时候可以根据自己的口味，放入，十三香，胡椒面，鸡精，盐，酱油，耗油，最主要的，要加一点糖，这是非常提鲜的，最后放入一点香油，一定要充分搅拌均匀。
6、肉馅搅拌均匀后，放入我们提前切好的大葱，拌匀就可以了
7、肉馅准备好后，开始包了[呲牙][呲牙]
大家好，下面我来分享葱肉包子的具体做法。可以家庭制作！非常好吃！
①馅料：猪肉馅500克，鸡蛋2个，葱50克，姜末15克，生抽2勺，老抽1勺，
盐5克，白糖4克，香菇5克，
肉馅中磕入2个鸡蛋，放入葱姜末，然后用筷子顺着一个方向搅拌，搅拌至粘粘的能拉出丝状即可。
最后加入生抽、老抽、盐、白糖、继续搅拌均匀。
1.将材料放入，和成面团。
2.室温发酵面团涨至2备大。
3.取出面团，揉匀排气后均匀的分成若干个小剂子，并逐个的将其擀成包子皮。
每个人的口味不一样，鲜咸甜酸辣都是不一样的味道。根据自己的口味，做自己喜欢的味道。基本大众口味：根据肉馅的比例加适量的盐，鸡精，白糖，料酒，生抽和少许老抽提色和1.2个鸡蛋均匀搅拌
很高兴回答你这个问题，葱肉馅的包子怎么，包好吃，首先你要去菜市场买点五花肉啊，
一，还有瘦肉，和面粉还有大葱，还有大蒜，还有盐，还有香油，还有鸡精味精，老抽，生抽，五花肉，还有瘦肉，我的建议在油锅里面过一下油，
二，30秒都可以，可以把肉里面的腥味去掉，把肉和调料都弄好，放在一个盆子里面，在一个方向搅拌均匀，
三，30分钟以上味道更入味，喜欢吃辣的朋友，可以放点辣椒油，，还有小辣椒，买包子馅，弄好之后再等30分钟，调包子馅跟入味一些，家里有条件的话，可以用蒸汽锅蒸包子，家里条件不好的话，可以用烧柴的大锅，我的问题，我的建议希望对你有所帮助，谢谢大家
四川大葱肉包子的做法？
原料：精瘦里脊肉、大葱、绍酒、食盐、酱油或者豆酱适量，面粉适量；
葱肉包子
葱肉包子的做法
1、先说说葱肉包子中的葱，虽然香葱确实好吃，但是不适合这种骨骼剽悍的种类，所以还是选大葱为好，那种捏起来硬硬的水分很高也很新鲜，先切切碎；
用料:面粉500克，五花肉500克，大葱250克，豆干100克，芹菜100克，郫县豆瓣适量
辅料:盐、鸡精、花椒面、香油、生抽适量，
烹饪步骤是:
步骤 1
然后再加入十三香、胡椒粉、食盐、生抽、老抽、白糖、鸡精拌匀
用筷子顺一个方向拌匀至有胶性，做成肉馅
发酵好的面团，取出排气，然后分成约40克的小面团
洋葱肉大包子怎么做好吃？肉馅怎么调制？
1 主料:洋葱，肉馅（羊肉更好）
2 辅料:盐，鸡精，生抽，老抽，姜末，十三香，耗油，花生油
3 发面:面粉，适量水，酵母粉，揉匀盖保鲜膜醒发至两倍大
4 拌馅:洋葱对半切放冰箱冷冻室1小时左右，这样切的时候不会流眼泪（小窍门）
将辅料依次放进肉馅中，按一个方向搅拌上劲，可适当加入一些清水这样做出来有汤汁 拿出洋葱剁碎，用纱布挤出水分放入肉馅中拌匀
5 揉面擀皮包制，包好以后再醒发20分钟左右
6 温水摆锅，大火烧开后转中火蒸25分钟关火，别着急开锅盖，稍微闷一会再开锅，大包子就可以上桌啦！
很高兴回答洋葱肉大包子怎么做好吃？肉馅怎么调制？
第一步
对于制作发面面食来说，最关键的步骤是面团发酵，能够将面团顺利的发酵，就已经成功了一大半。面粉500克，酵母粉5克，温水260[_a***_]。首先将酵母粉放入温水中，拌匀后稍稍静置一会儿使其完全溶解。然后将溶液倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌，搅匀成棉絮状。用手将其抓揉成团，再反复揉压，直到揉成表面光滑的面团，将其放入盆中盖上湿布放到温暖处等待发酵。
第二步
配料。首先我们要准备需要的材料，三肥七瘦猪肉，洋葱，生姜，大葱。调料：生抽，老抽，食盐，小磨油，耗油，白糖。将猪肉剁碎剁成肉末，洋葱以及
葱姜切碎，放入盆中用筷子朝一个方向搅拌。依次加入生抽，老抽，小磨油，白糖。食盐，蚝油，用筷子搅拌均匀切记朝一个方向搅拌上劲，待用。
第三步
当面团发酵至两倍大时，面团里有蜂窝状的小孔就说明已经发酵好了，就面团放到案板上揉压，充分的揉压出里面的空气。将面团揉压成表面光滑的面团，在盖上湿布静置十分钟。静置之后将面团切成小剂子，用擀面杖擀成面皮就可以包包子了。
第四步
包子包好之后放置按板上静置20分钟。这个步骤很重要不可省略，目的是让其二次发酵，让包子更好吃。最后包子蒸好之后不要着急揭锅盖，两三分钟再出锅。
谢谢，洋葱大包子很好吃。它的做法跟平常包大包子是一样的操作过程，只是你加洋葱莱的区别。将洋葱切好，放入热水中烫一下切碎，放入肉馅中调好。再将发好的面做成剂子，包好上锅蒸熟了，就好啦。
洋葱猪肉馅包子比大葱猪肉馅，更为好吃，汤汁浓郁，鲜美可口，洋葱常吃并有美容及软化血管之功效，对人身健康有很好的作用。根据个人口味，本人觉得肉应选精制五花肉，切块，加黄豆酱一勺，生抽.白糖，蚝油少许将肉块腌制半小时，洋葱切与肉块大小的丁，加上两根胡萝卜搭配无论在颜色还是营养上都为极佳，加花生油两勺与洋葱肉块搅拌均匀即可，这样包出来的包子个个味美多汁，营养丰富，洋葱自身的水份综合了五花肉的汤汁，个个馅足汤满，值得一试。
先把肉馅倒入合适的容器中，依次加入调料，加料酒和适量的水，顺时向打馅料二十分钟左右，最后把切好的大葱放入继续顺时向打十分钟就可以了。这样打出的馅料既入味又鲜美。
洋葱肉大包子怎么做好吃？肉馅怎么调制？
洋葱猪肉馅包子比大葱猪肉馅，更为好吃，汤汁浓郁，鲜美可口，洋葱常吃并有美容及软化血管之功效，对人身健康有很好的作用。根据个人口味，本人觉得肉应选精制五花肉，切块，加黄豆酱一勺，生抽.白糖，蚝油少许将肉块腌制半小时，洋葱切与肉块大小的丁，加上两根胡萝卜搭配无论在颜色还是营养上都为极佳，加花生油两勺与洋葱肉块搅拌均匀即可，这样包出来的包子个个味美多汁，营养丰富，洋葱自身的水份综合了五花肉的汤汁，个个馅足汤满，值得一试。
大家好，很高兴可以为你们回答问题
一：我们准备肉馅，洋葱备用 ，花椒水适量
二：我们把洋葱切碎，放入盆中，加入少量的盐搅拌均匀，静至五分钟后，这时的洋葱能淹出水份，我们把洋葱捏干水份后，备用
三：我们把肉馅倒入盆中，适量加入提前泡好的花椒水往一个方向搅拌直至把肉馅搅拌上劲就可以了
四：我们把捏干洋葱倒入肉馅，依次加入，盐，鸡精，生抽，酱油，五香粉，香油适量，搅拌均匀就可以了，希望我的回答可以帮到你们
很高兴回答洋葱肉大包子怎么做好吃？肉馅怎么调制？
第一步
对于制作发面面食来说，最关键的步骤是面团发酵，能够将面团顺利的发酵，就已经成功了一大半。面粉500克，酵母粉5克，温水260毫升。首先将酵母粉放入温水中，拌匀后稍稍静置一会儿使其完全溶解。然后将溶液倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌，搅匀成棉絮状。用手将其抓揉成团，再反复揉压，直到揉成表面光滑的面团，将其放入盆中盖上湿布放到温暖处等待发酵。
第二步
配料。首先我们要准备需要的材料，三肥七瘦猪肉，洋葱，生姜，大葱。调料：生抽，老抽，食盐，小磨油，耗油，白糖。将猪肉剁碎剁成肉末，洋葱以及
葱姜切碎，放入盆中用筷子朝一个方向搅拌。依次加入生抽，老抽，小磨油，白糖。食盐，蚝油，用筷子搅拌均匀切记朝一个方向搅拌上劲，待用。
第三步
当面团发酵至两倍大时，面团里有蜂窝状的小孔就说明已经发酵好了，就面团放到案板上揉压，充分的揉压出里面的空气。将面团揉压成表面光滑的面团，在盖上湿布静置十分钟。静置之后将面团切成小剂子，用擀面杖擀成面皮就可以包包子了。
第四步
包子包好之后放置按板上静置20分钟。这个步骤很重要不可省略，目的是让其二次发酵，让包子更好吃。最后包子蒸好之后不要着急揭锅盖，两三分钟再出锅。
