腌肉辣椒面怎么做？
很高兴回答你的问题，腌肉辣椒面怎么做！
先将干辣椒洗干净，控干水分，用剪刀剪成0.5—1cm左右的小段，这个过程有点磨人，要有耐心哈！
将剪好的辣椒段放入烤箱风热烤150度10分钟，中途要翻动不要烤糊了，烤好后取出放凉！
用料理机把烤好的辣椒磨成粉！
自己做干净卫生，如果没有烤箱，也可以用锅炒制，效果是一样的！
2
/5
把盐和花椒(爱吃辣的加点辣椒)放锅里炒，一定要炒出香味，再凉透
3
/5
炒好的盐和花椒加点酱油、料酒、五香粉、胡椒粉仔仔细细的抹在肉上(注意肉的缝隙都要抹上)，一直到感觉盐开始融化，并且肉色由鲜转暗，表面有液体渗出
4
/5
把肉连剩下的盐放进大口的容器里（最好是陶的，小缸也中），用石头压住，放在阴凉背光的地方，一般在一周到十天左右就可以了
辣椒清洗干净，凉干剪段，锅里倒入少量的底油润一下锅，倒入辣椒小火翻炒一会，倒出来放凉，芝麻和花椒八角也炒一下，放到石臼里怼碎（料理机打碎也可以），粗一点，用来腌制腊肉很美味。
答:要想腌肉辣椒面香的话，必须二次烹饪哦！做法:个地方长用的干红辣椒，1.干辣椒放炒锅放少量菜籽油，炒黄炒香
2.倒出炒好的干辣椒，白芝麻炒香
3.把炒好的干辣椒捣碎，不要过于细，白芝麻碾成面。
辣椒加面粉怎么做好吃？
我提供最简单的做法，先把青辣椒切碎块，用一个大汤碗盛，然后加少量的水，打放一个鸡蛋，随之放入姜碎未，少量的盐，《因人而异，口味不一样》味精，鸡精，五香粉。搅拌均匀成糊状型，再开火烧热油，最后的两面煎黄，然后再翻炒，好吃美味的辣椒饼就成了！✌🙏
我们老家做法:辣椒洗净去蒂，中间剖开，加面粉(最好是米粉)、食盐搅拌均匀，用锅蒸一蒸，再在阳光下晒干，用罐子储藏，吃时用油炸一下。香脆可口，开胃生津。是理想的下酒菜。
主料面粉适量 辣椒多个 辅料盐根据辣椒多少定 面粉炒辣椒的做法步骤1. 把辣椒不去籽洗干净，然后切成圆形，放入盐，使每个辣椒圈上都有粘上2. 倒入面粉，使面粉均匀的裹在辣椒上3. 开火，热了倒入油，油热了直接倒入辣椒圈翻炒，用大火啊，等面熟了就可以出锅了小贴士辣椒要辣的那种
辣椒加面粉怎么做好吃？
看到这个问题我马上想到的是油泼面。素白宽面，捣碎的干辣椒，滚油泼下，瞬间生成一碗油泼面。有人吃面条时也会少量添加桌面上的辣椒酱或油辣椒，却也未免太过文静，不如油泼辣子来得更豪放。所以鄙人愚见，最经典莫过于油泼面。
主料面粉适量 辣椒多个 辅料盐根据辣椒多少定 面粉炒辣椒的做法步骤1. 把辣椒不去籽洗干净，然后切成圆形，放入盐，使每个辣椒圈上都有粘上2. 倒入面粉，使面粉均匀的裹在辣椒上3. 开火，热了倒入油，油热了直接倒入辣椒圈翻炒，用大火啊，等面熟了就可以出锅了小贴士辣椒要辣的那种
可以做徐州的名菜也是老百姓的家长菜，把辣椒洗净切2-3厘米的段，打入一个鸡蛋，打散，在放入面粉搅拌均匀，放入食盐，鸡精伴匀，锅里放油，多放一点，待油温七成热倒入面糊，中小火，火大容易糊，夹生，煎至金黄，面中有辣椒，辣椒有面就可以出锅了，用大徐州特产洛馍一卷，隔壁小孩都馋哭了！！
首先你要用到线椒、面粉、鸡蛋、盐这几样简单的材料，步骤如下：
1.将线椒洗干净切成小丁，不用沥干水分
2.在线椒里面加入适量面粉及适量盐，搅拌均匀，然后加入一颗鸡蛋继续搅拌，使整体状态呈粘稠状
3.热锅倒多点油，不然容易粘锅，油热后倒入搅拌好的材料，不停的翻炒，直至面糊呈现焦***，如果喜欢软的炒的时间短一点，喜欢焦香的炒的时间长一点，最后出锅前撒上五香粉提味，不用多用其他的调味品，容易盖住食材的本味。喜欢的可以尝试一下，从小妈妈就是这样做给我吃的。
我们看到家常菜总是少不了青椒青椒吃起来是不辣的，还挺好吃，营养成分也不高，这是这样让大家都喜欢吃，第一把辣椒和大葱洗好备用。第二把辣椒切成小丁，取适量大葱切成小丁备用，花椒备用。第三，把面粉放入适量的水搅拌均匀，水不要一次倒入，要分次的加到面粉里面，不要稀也不要太稠。把花椒放入油锅炸出香味后捞出。第五放入葱爆香。把辣椒倒入油锅放盐十三香面适量，酱油适量。把辣椒铺平，把搅拌均匀的面放在辣椒上。本落在后面搅拌均匀，用铲子铲碎。情绪芳草根据自己的口味调整时间，喜欢吃干的就多炒一下。
