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小土豆面馆

  1. 洋芋面饭的做法?
  2. 面洋芋怎么做好吃?
  3. 土豆泥面条的做法?
  4. 土豆面粉做法简单又好吃?

洋芋面饭的做法

第一:土豆去皮切丁,用水泡着 ,葱、蒜切碎菠菜洗净切碎。

第二:锅中倒油加热,油熟后加一小勺辣椒面然后迅速放入葱、蒜爆香。

第三:把土豆里的水倒掉,倒入锅中翻炒, 炒至水分变干后加入盐、花椒粉味精鸡精,略微翻炒后加入适量的水。

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图片来源网络,侵删)

第四:待水烧开,土豆变得软烂时放入菠菜,略微炖煮即可出锅,备用

第五:另取锅,加入足够的水,待水开后放入面条煮熟 后捞出。

最后把事先炒好的土豆汤浇到面上即可。

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工具/材料

土豆1个,面粉500克,猪五花肉100克,豆角西红柿,葱、姜,盐,味极鲜酱油等适量。

操作方法

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01

把面粉放盆里,加水和成稍硬的面团,盖上笼布,饧上30分钟

 用料:土豆2个、面粉适量、鸡蛋2只、青椒2个、葱花适量、食用盐适量、花椒粉适量、十三香适量

土豆拌面饭的做法步骤

步骤 1、土豆洗净去皮擦粗丝,粗丝!

步骤 2、加入适量干面粉,拌匀,让每一根土豆丝均匀的裹上面粉并保证每一根土豆丝不粘连。

步骤 3、拌好的土豆丝上锅隔水蒸20分钟至熟透。

步骤 4、蒸熟后的样子。稍放凉后备用。

步骤 5、炒锅中加油,炒鸡蛋,青椒,葱花,加入温热的土豆饭,小火炒!加入适量的盐,花椒粉,十三香就OK啦,一份香喷喷的土豆拌面饭就做好了,开吃。

面洋芋怎么好吃

1· 洋芋切小块,放锅里煮绵

2· 切韭菜

3· 切豆腐

4· 切西红柿

5· 炒西红柿,放盐,鸡精,酱油

6· 炒韭菜,豆腐,放盐,鸡精,酱油

7· 温水和面,醒10分钟

8· 切条

9· 往煮洋芋的锅里下面片,所有炒好的菜烩进入,调盐,出锅

第一步:准备所有材料。大土豆去皮洗净,切成薄片,大约2~3毫米,这样蒸的时间短。小技巧:挑土豆时要选黄皮,表面平整,蒸出来的土豆泥才面。

第二步:把切好的土豆放盘子里,放蒸锅里盖上锅盖,水开蒸8分钟,用筷子轻松插透即可。

第三步:把蒸熟的土豆片放入碗里,加入盐、胡椒粉,再倒入20克食用油,用擀面杖挤压成土豆泥。

第四步:捣成细腻的土豆泥后,加入面粉,使面粉和土豆泥混合,面粉分次添加。

第五步:揉成光滑的面团,面不要加的太多,面团不粘即可

第六步:面板上抹上油,防止粘,把面团压扁。

土豆泥面条的做法?

1.

锅中放入食用油30毫升,接着再放入土豆条150克,小火炸三分钟即可。

2.

三分钟以后直接盛出,然后用勺子捣成泥状。

3.

锅中放入1000毫升的水,接着放入面条150克,小火煮五分钟即可。

4.

豆面粉做法简单又好吃?

第一步土豆切薄片放入盘中,放入蒸锅蒸15分钟,蒸熟后用勺子压成泥

第二步准备一个胡萝卜,去皮切成丁,一根火腿肠切成丁

第三步士豆泥加两勺糯米粉加水搅拌成糊状,再分别放入胡萝卜丁,火腿肠丁搅拌,加入盐,加点葱花搅拌

第四步不粘锅烧热,放适量食用油,用勺子把面糊放入锅中煎,煎黄在翻身,煎到两面金黄就可以了,好吃的土豆饼做好了第

主料:土豆面500克  辅料:白矾一小勺,水一锅,开水半锅  步骤:  

1.用大约两小勺土豆粉,约50克,加一点白矾,再加凉水稀释下,成糊状。  

2.用开水冲成凝固状,加入干的土豆粉,搅拌。  

3.合成软硬相间的面团,不能太软。  

4.擀成薄点的面片,和擀面条的方式一样。  

5.切成细细的面条状。  

6.炖半锅开水,水开后把粉条加入,稍煮,等粉条都浮上水面,捞出。  

7.捞出放入凉水盆中。  

8.最后控净水捞出即可。

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