南宁肉粽的做法？
1.先将粽叶用开水滚透，洗净晾干。水草或禾秆用清水浸泡、洗净，晾干备用
3.将糯米洗净，滤去水分，放在容器内，用盐和花生油100克拌匀。
5.包粽时将粽叶叠成三角锥形，先放糯米绿豆，后把猪肉放于中间，再放绿豆和糯米。然后在左右及面上各加一片粽叶，包扎成三角形，用水草或禾秆扎紧。
1、5斤香糯米，用（不能过凉或过热，水温以手感有些热但可以接受）温水浸泡糯米2、3个小时（期间挠1至2次，以便米更好浸透），用个小簸箕或过滤篮滤干水分。

3、2斤半肥瘦猪肉（最好是五花肉，单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香），把肉切成宽2cm、厚1cm、长10-15cm条状，接下来放入少许精盐、味精（鸡精）、料酒、姜片、生抽1小匙、（麻油）香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。

为什么肉粽子最好吃？
1. 肉粽子确实很好吃。
2. 肉粽子的美味来自于多个方面，首先是粽子的香味和口感，其次是肉馅的味道和质地，还有粽叶的清香和口感。
这些因素相互作用，使得肉粽子成为了人们心目中的美食。
3. 除了传统的猪肉粽子外，现在还有很多创新口味的肉粽子，如咖喱肉粽、鲍鱼肉粽等，可以满足不同口味的人们的需求。
同时，肉粽子也是端午节的传统食品，具有浓厚的文化底蕴。
咸肉粽选用五花肉、糯米、绿豆为主原料制作的粽子。咸肉粽是汉族传统小吃，端午节食俗。外层粽叶以大量清水刷洗，糯米口感绵密软嫩，内馅用上选的五花肉，经过腌浸的程序，与生米、绿豆包里起来入水煮熟而得。
原料配方
糯米3千克 绿豆2千克 五花猪肉750克 花生油150克 食盐60克 五香粉10克粽叶750克 水草或禾秆适量，还可以加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅，口味咸鲜香，风味更佳。
如果农村不让用柴火做饭，你会同意吗？为什么？
谢谢:
国家的政策，符合全国甚至整个全人类的利益，保护环境，减少大气污染，是每个国民的责任，都应该积极地响应，国家即然有此规定，也定有此方针。不可能不让你做饭，你个人不用担心，国家自有完善的按排，只是早晚的事。今天不完善，今天可以烧火做饭，明天也如此。等完善以后，也许有些不适应，不要紧，慢慢学习，习惯了就好了。但不能抗举，如果***都抗举，国家政策怎么推行呢？所以要服从国家政策，这是好事，应该积极执行才是。(谢评)
不让农民用柴火做饭，当然我双手赞成。哪么请问专家我用什么做饭呢？肯定要用天然气用电用煤气灶，这个我也很喜欢不但干净还省力。请问题专家能免费不用农民出钱吗！如果要钱我没有能力做到，你专家应该走访农村来调查一下，拿了国家的高工资也要为国办实事。天天座在办公室说瞎话，没有为国办事起码也要考虑农民吧！农民一亩三分地温饱都难解决，还要靠打工来维持一家人生活。那来有钱用洋东西，农村几千年都是烧柴做饭，过去比现在天更篮水更清。为什么有很多工厂排放污水雾气你不说，还有汽车排放尾气污染空气，这是为什么呢？专家就是故意找农村人头脑事。请求专家理解吧！
