怎样烧腌制的猪嘴？
《竹笋干烧咸猪嘴》
2.泡好的竹笋干改刀和猪嘴片相近的片状，青红椒斜刀切片，适量姜蒜片备用
3.热锅凉油 油温8成下姜蒜片爆香，下青红椒翻炒后倒入猪嘴和竹笋干继续翻炒，加料酒 盐 糖 五香粉 生抽 老抽 调味上色继续翻炒至食材铺味准备出锅
以上是我的分享 😊谢谢！
怎样烧腌制的猪嘴？这个我知道一二，我是山村劦哥下面我来讲讲我是怎么烧得！
首先把咸猪嘴肉拿下来放热水里洗净，然后加入适量的水炖个半个钟左右。
待咸猪嘴熟透后冷至二三成热时用刀切片备用，即可以切片后就可以食用，也可以凉拌或者小炒。
先说凉拌吧，放入适量葱、姜、蒜、盐、鸡精、味精、香油、红油辣椒、花椒、醋、酱油搅拌均匀即可；
另外在来说说小炒，放入适量的调和油，加入适量的姜蒜炒香放猪嘴肉炒至肉微卷。
在放入料酒继续翻炒一会儿，加入准备好配菜，尘椒、洋葱、芹菜等适量。
最后放少些盐、鸡精、味精、老抽、醋、花椒粉就大攻告成。
最后温馨提醒，如果猪嘴肉够咸的话，尽量少放盐。
做时自己最好先尝一下煮熟的咸猪嘴肉的咸淡，祝各位大神吃得开心。
腌制后的猪嘴做法：
2、将猪嘴上笼蒸约15分钟，冷却后切成0.2厘米厚的片待用。
3、准备尖红椒个2根、适量蒜苔，将尖红椒去蒂切圈，姜切片、蒜苗切成约3厘米长的段。
4、净锅置旺火上，放入油烧制七层热，下猪嘴煸香，姜片、蒜苗、尖红椒略炒，加入适量盐、鸡精后出锅装盘即可。
注意：（腌制过的猪嘴有盐味、后面不能放太多盐）
咸猪拱嘴做法
1、猪拱嘴洗净后切条形块状，用绳子串起来，放入60到70度的热水里烫一下（去除表面的油脂），晾干备用。
2、把白糖、盐、生抽、高度白酒等所有的配料放一盘子里拌匀，然后把晾干的肉放盘子里拌匀腌制一晚（隔几小时拌一下，能更好的入味）。
腊猪拱嘴的做法与吃法
做法：把腌好的猪拱嘴放在有阳光有风的地方晒三天，然后放在通风无阳光的地方风干4天左右基本上就成了。
秘诀：猪拱嘴先把毛烧干净或拔干净，然后在皮上涂些食用碱放置半小时，再洗干净，能达到去除头皮味的效果。
材料
猪口条1个，姜1块，葱15克
料酒、辣酱油各10克，盐5克，香油8克，味精2克，白糖3克
做法
1、将猪口条洗净，入沸水中焯烫，捞出，用刀刮去口条的外皮和舌苔，洗净；姜洗净拍松，葱洗净切段。
2、将口条放入清水锅中，用大火煮开，撇去浮沬，加入料酒、葱段、姜和盐，改用小火煮，煮至用筷子能戳进口条即捞出晾凉，切成薄片。
3、将辣酱油放小碗内，加入白糖、味精和香油调匀，同口条片拌匀即可。
你身边重口味的人能有多重口？
话说三个铁哥们出远门，走路上发现道边有一袋子钱，三个人都想独吞，于是就说咱们三个各自做一件事，谁做的最恶心谁就拿走。都说好，于是第一个见路旁有坨屎就三口两口吞了，第二个觉得恶心，立马就吐了，第三个一看，马上趴地下把吐的东西都吃了，第一个看的难受把刚才吃的那些屎又都吐出来了里面还爬着几个蛆，第三个看到恶心的又把第二个的东西吐的满地都是，就这样三个人轮番的吐，不久就都没气了
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我去他个大*** 呕呕。。。
2000年左右的时候，冬夜下半夜，农村两个村民打架，一个被捅死了。那时候条件差，没解剖室，经常就地解剖尸体确定死因，法医就在这户人家堂屋里开干了。我们基本都是从热被窝里爬出来的，匆忙间也没穿很厚，农村要比城市冷很多，屋里一个蜂窝煤炉子根本不管用，很快我们就都冻哆嗦了。不光冷，下半夜还饿，一个同事看到屋里一个筐子里有鸡蛋，顺手就拿了几个搁到水壶里煮了。鸡蛋熟了我们一人一个就在解剖现场剥皮吃。法医大哥戴着乳胶手套满手是血，让我们替他剥了一个给他塞嘴里吃了，老哥边吃鸡蛋边给尸体缝肚子，完全不受影响。
我小时候在村打平和（一起吃饭均摊钱）那时候没有电，晚上点的是煤油灯，五个人说去买牛肉回去煮着吃，煮了半个时左右其中有个叫大嘴二后生的拿快插了一片牛肉就摔到嘴里使劲的咀嚼，嚼了可能十来分钟说是怎么还嚼不烂，吐出来不小心一摔摔到个外号叫二干鬼的脸上，二干鬼拿到灯下看看说这啥肉怎么不烂，其中有个上年记的外号老宗的说那是个母牛比，这东西还治病了男人吃了口舌不生疮女人吃了下面不得病后来不知道叫谁吃了记不注了。这是真的发生在三十多年前的事了，在繁峙县上双井村樊进福家
