本文目录一览：
- 1、白菜豆腐包子馅怎么调
- 2、豆腐素馅包子的馅如何调
- 3、菜包子一般要蒸几分钟
- 4、豆腐包子的家常做法是什么?
- 5、豆腐馅包子的做法
***豆腐包子馅怎么调
准备食材：面粉、豆腐、***、粉条、葱、姜、盐、生抽、猪油、十三香、香油。将大白菜心剁成末备用。将豆腐切成0.5厘米的小块，泡软的粉条切成1厘米长的小段备用。
步骤：将面粉加入70度左右的凉开水，和成面团。将***切碎。粉条煮熟后切碎。木耳泡发后切碎。豆腐切碎。鸡蛋煎成饼后切碎。将所有馅儿料加入盐和鸡精、香油后拌匀。
加入一点盐、鸡精、耗油、翻炒均匀，尝一下味道，因为馅都炒熟了，可以根据自己的口味加盐，加调料。有包子饺子料的也可以放一点。炒好馅，盛出来放凉。
***洗净，切小块，剁碎。豆腐洗净，戴上一次性手套，抓碎。***剁好后，挤干水，和豆腐，粉条馅儿一起搅拌，放盐。再加入五香粉，橄榄油，粉条，蚝油，鸡精，葱，生抽，香油，搅拌均匀。
豆腐素馅包子的馅如何调
⑶豆腐洗净。⑷倒入一勺甜面酱，两勺黄豆酱。⑸姜和葱切碎。⑹调入一勺油，少许盐，两勺水，将所有材料搅拌均匀即可。
首先将豆腐洗净，用开水烫一下，去掉豆腥气剁碎。倒入一勺甜面酱，两勺黄豆酱，姜和葱切碎倒入，调入一勺油，少许盐，两勺水。将所有材料搅拌均匀即可。可根据喜好挑选一些蔬菜和豆腐一起做素馅。
把炒好的鸡蛋彻底放凉后，调和到豆腐素馅内。选择鲜青椒或菜椒，感觉鲜青椒所散发出来的特有的清香味，绝对是豆腐素馅包子的点睛之笔。不喜欢吃辣的朋友，可以选择鲜菜椒或芹菜，也是不错的选择。
要用到的主要食材有面粉、豆腐、盐、葱姜蒜、虾皮、酵母粉以及花生油。首先呢，将350g面粉、3g酵母粉以及190***一起混合揉成面团，放置一旁静置发酵直至呈现蜂窝状，大概要等待1-2个小时。
菜包子一般要蒸几分钟
通常情况下蔬菜馅的包 子，在开锅以后再蒸8~15分钟就可以。当然，这种情况也要分什么蔬菜，如果是韭 菜，8分钟就可以了。如果是芹菜或是包 菜、青椒等馅的，需要12分钟左右。
菜包子一般蒸15~20分钟左右，具体情况要视包子大小而定。
菜包 子一般需要在开锅以后蒸8分钟，然后再焖5分钟就可以出锅。这种方法是指冷水蒸，上汽以后再蒸8分钟。
菜包蒸多久才会成熟，如果中小火的话，大概蒸15分钟左右。如果大火的话，最低也需要10分钟。
蒸菜包笼屉放入锅中，锅底加适量清水，加盖用旺火蒸约10-15分钟即熟。生坯逐个放入笼屉中后，每个包子之间要留有约2指宽的空隙。掀开蒸笼盖，用筷子按压，能弹出，饱满的就是可以的了，然后出笼点红就好啦。
蒸菜包的时候，一般情况下开锅上汽以后，再蒸8分钟左右，最后再闷三分钟就可以吃了。一起来看一下菜包的做法和所需时间。
豆腐包子的家常做法是什么?
1、第十四步：取一个小剂子，擀成边缘薄，中间稍厚的包子皮。第十五步：取适量的馅放在包子皮中间，如图。第十六步：捏成包子形状，如图，全部包好的样子。（包子放在蒸笼上，底部最好抹些油或者垫上一张油纸，可以用来防粘。
2、豆腐包子的做法步骤 1 豆腐切成小指甲盖大小的小粒 2 带皮肥肉也切成与豆腐粒大小一致的小粒。当然如果是喜欢吃肉皮的人也可以单独再买一些肉皮切成同等大小的小粒。
3、先将和揉发酵的面加面粉揉匀，搓成长条，按25克1个，揪成面剂。嫩豆腐冲洗干净，切成四方块，上笼大火蒸约40分钟，出笼晾凉后切成豆粒大小的丁放在盆内。
4、用豆腐做包子，这样调馅儿真的太香了，薄皮大馅，比肉包子还好吃，想不到的好吃。
豆腐馅包子的做法
1、用豆腐做包子，这样调馅儿真的太香了，薄皮大馅，比肉包子还好吃，想不到的好吃。
2、做法将酵母放在面粉中，加水拌均匀。用手揉成光滑面团，如果揉不均匀，没有关系，放一会儿再揉，容易揉光。馅料所需材料，包菜切丝，鸡蛋打散，洋葱切碎。取一个大碗，将包菜丝放进碗里，加盐腌上。
3、豆腐馅包子的做法 豆腐洗净。请点击输入图片描述 倒入一勺甜面酱，两勺黄豆酱。请点击输入图片描述 姜和葱切碎。请点击输入图片描述 调入一勺油，少许盐，两勺水，将所有材料搅拌均匀。
4、豆腐包子的做法步骤 1 豆腐切成小指甲盖大小的小粒 2 带皮肥肉也切成与豆腐粒大小一致的小粒。当然如果是喜欢吃肉皮的人也可以单独再买一些肉皮切成同等大小的小粒。
5、具体做法如下：1，220毫升温水中加入4克酵母和一小勺白糖，搅拌融化。2，倒入400克面粉，搅拌成面絮，再揉成光滑的面团，密封醒面至两倍大。3，老豆腐清水冲洗一遍，先切成片，再切成条，然后切成豆腐丁。
6、麻辣豆腐馅包子的做法 把麻婆豆腐用勺子压成颗粒比较大的泥。因为后面回放青菜所以放点粉丝来吸水。粉丝先泡软然后切小丁。任何馅儿里的青菜，都要汆水，然后把水挤挤干再切碎。发好的香菇也切成丁。
