喝酸奶的害处？
酸奶喝太多了容易长胖。因为酸奶中含有脂肪和糖分，如果一次喝太多，人体对糖分的吸收太多，过多的糖分会在人体的自身条件作用下转变成脂肪。并且，酸奶含有钙，喝太多的话，血液中钙含量过多对身体也是不好的，所以不能长期的大量的喝。虽然酸奶可以减肥，但喝了就不行了。而且喝太多了会使胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。还会让人感觉腹胀。因此每天250克左右是比较合适的。
把提问改成“喝有添加剂的酸奶有什么害处？”就准确了。我常年喝自己酿造的酸奶。不但治好了严重的胃炎。而且皮肤越来越细腻了。体重一直维持着国家标准，不胖不瘦。而且十多年了没吃过任何药物。
一般而言，相对于普通牛奶，酸奶具有更高的营养价值，更加有利于人体营养吸收，但饮用不当，尤其是对一些不适宜喝酸奶的人，反而不一定是好事。
什么叫酸奶？
酸奶以新鲜的牛奶为原料，经过高温杀菌冷却后，再加入纯乳酸菌种培养而成的一种奶制品，口味酸甜细滑，营养丰富。其营养价值要好于鲜牛奶和各种奶粉。
酸奶的优点：
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- 酸奶在发酵中能增加脂肪酸、降低胆固醇；能将牛奶中部分乳糖和蛋白质分解，让人体更加容易消化和吸收。
- 酸奶在发酵中产生了人体营养所必须的多种维生素。
- 对乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。
- 发酵后产生的乳酸，让酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
- 发酵产生的大量乳酸菌，有利于维护肠道菌群平衡，抑制肠道致病菌的生长，减少致癌物质产生，增加人体免疫系统，有防癌作用。
酸奶饮用要注意：
- 酸奶不能加热喝、不要空腹喝、不和抗菌素同服、不和中药一起喝。
- 喝冷藏保存、未加热的酸奶，喝完后要及时漱口，避免乳酸对牙齿的腐蚀作用。
- 喝酸奶要适量，不要过量食用，选择饭后2小时喝效果比较好。
- 酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，禁止和香肠、腊肉等垃圾加工肉品一起食。
酸奶适用人群：
除大手术后早期患者、重病患者、胃肠道手术后短期患者、腹泻或其他肠道疾患的患者与胃酸过多的人，不适合喝酸奶外。一般人群都可食用，对以下人群更有利：
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- 身体虚弱、经常便秘、皮肤干燥的人。
- “三高”人群、脂肪肝患者、心脑血管疾病患者、癌症患者、常用抗生素患者、骨质疏松患者。
- 适宜老、弱、病、妇及幼儿四季食用。
- 经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者，可适当多喝酸奶。
