红心火龙果慕斯蛋糕的家常做法？
双色慕斯〖火龙果和芒果〗配料:奶油 240g 芒果汁 110g 火龙果 110g
制作步骤:第1步.先融化黄油，加入饼干碎里，倒入六寸活底摸里，压实〖模底垫张油纸〗放进冰箱
第2步.分别用冰水泡软吉利丁〖一个杯子一片吉利丁〗留意一下，因为很快就会软，软了就沥水融化
福袋慕斯蛋糕做法？
慕斯蛋糕是一种口感轻盈、细腻的甜点，非常适合作为福袋内的小礼物。以下是一种简单的福袋慕斯蛋糕做法：
材料：
1. 饼干底：消化饼干200克，黄油100克
2. 慕斯馅：鲜奶油250毫升，糖粉40克，吉利丁片10克，动物性淡奶油250毫升，香草精适量
步骤：
2. 黄油融化后与饼干末混合均匀，倒入蛋糕模具中用手压实，制成饼干底。
4. 吉利丁片用冷水泡软，挤去多余水分。
1· 火龙果榨汁过滤
2· 制作可丽饼皮，一个蛋糕需要约3-4张
3· 4寸戚风蛋糕分三层
4· 用一个大号慕斯圈进行组装，可丽饼放最外层，依次一层蛋糕一层奶油。
6· 最后外侧用丝带固定饼皮，再点缀上整颗草莓。
7· 吃的时候可以撒上一点糖粉。
养乐多慕斯蛋糕的做法？
食材：3个鸡蛋、60g白糖、60g低筋面粉、360ml纯牛奶、40g白糖、20g吉利丁粉、220g淡奶油、30g白糖（打发淡奶油用）做法步骤：
做法：
第一步：鸡蛋敲入无水无油的碗里，加入白糖，用打蛋器高速打发3分钟左右，打发至蛋液发白，体积是原先的3倍大，提起打蛋器滴落的纹路不会立刻消失的状态即可；然后加入低筋面粉，继续搅打20秒，搅打均匀。
第二步：平底不粘锅预热好，倒入搅打好的面糊，盖上盖子，中小火烙6分钟左右，烙至底面发黄定型翻面，烙至两面金黄出锅，也可以放到烤箱中烤熟，这样我们的蛋糕胚就做好了。
第三步：锅中加入牛奶和40g白糖、吉利丁粉，小火不停的搅拌，搅拌至白糖和吉利丁粉全部融化关火，放凉备用。
慕斯蛋糕商用做法？
以下是一种常见的慕斯蛋糕的商用做法：
所需材料：
- 巧克力饼底：适量
- 鲜奶油：250克
- 吉利丁片（或粉末）：10克
- 砂糖：80克
- 牛奶：100毫升
- 水果酱或果蓉：适量
步骤：
1. 准备工作：将巧克力饼底铺在蛋糕模具底部，压实均匀。
食材：
酸奶80克
火龙果90克
吉利丁片5克
奥利奥饼干碎30克
黄油12克
做法：
准备好食材，吉利丁用纯净水泡软。火龙果和酸奶打成果泥。
黄油融化后和饼干碎拌均匀。
泡软的吉利丁隔热水融化，加入到火龙果泥内。饼干放入模具底，用勺子压结实。再倒入火龙果泥，放冰箱冷藏3个小时就可以脱模了！
