本文目录一览：
- 1、牛尾汤怎么炖好喝又营养?
- 2、牛尾骨和什么一起炖汤好
- 3、牛尾汤怎么烧
牛尾汤怎么炖好喝又营养?
1、煮出汤来﹐牛尾上的肉烂糊时捞出﹐等汤凉后漂去浮在上面的油。（4）牛肉加佐料拌好。（5） 把汤再熬一次﹐并放加佐料的牛尾煮一会儿盛在钵子中﹐另放上准备好切好的葱和盐﹐胡椒面。
2、这时候，来一碗热腾腾的产妇牛尾汤，既滋补又美味！但记住哦，牛尾汤虽好，可不要贪杯哦，适量饮用就好。今天给大家带来的是清炖牛尾汤的做法，简单又美味！赶紧学起来吧！清炖牛尾汤清炖牛尾汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品。
3、清炖牛尾汤（高压锅快捷版）的做法图解121五分钟后，加白胡椒和味精调味 清炖牛尾汤（高压锅快捷版）的做法图解131提前把切好的葱花放入煲内 清炖牛尾汤（高压锅快捷版）的做法图解141最后把牛尾汤倒入煲内即成。
4、首先选择新鲜的牛尾，牛尾洗干净焯水去腥，再用小火慢炖2个小时左右，加入自己喜欢的食材调料一起炖，牛尾汤营养价值高，味道鲜美，但是提醒下大家，牛尾汤属于发物，肝病、肾病、皮肤疾病等的人最好不要喝。
5、例如竹笋、松蘑、豌豆以及干辣椒，其中汤底也可以是热鸡汤哦，味道好更营养。看着一锅韩式牛尾汤，简直把人看饿了，汤炖得浓白，十分鲜美。韩式牛尾汤不仅味美，营养也是很丰富的呢。
牛尾骨和什么一起炖汤好
牛尾骨高汤 食材准备：牛尾若干、香菇、芦笋、番茄、土豆、胡萝卜、玉米、洋葱、生姜若干 制作方法：牛尾洗净，加入姜片浸泡半小时去血水，然后放入煮锅中加冷水大火煮滚，沸腾过程中撇去血沫。然后倒掉汤，只留牛尾。
月桂树叶、芹菜、西洋芹、胡萝卜、洋葱适量，这些原料是同牛尾一起煮的，是为了去除牛尾的腥膻和腻味的，同时芹菜中含有丰富的纤维素、除腻味的同时有补充维生素无机物的效果。
枸杞。一根鲜牛尾骨，切段。白萝卜、胡萝卜，切块。起锅倒水，放入牛尾骨，煮开撇沫，捞出备用。砂锅一次性加足够的水，放入牛尾骨，倒入小料，小火慢炖一个半小时。加入白萝卜、胡萝卜，煮熟即可。
切片，不要太薄，否则炖时容易烂掉。牛尾骨大约炖了2小时，肉已软烂。加入冬瓜，同时加盐。中火继续炖十多分钟，至冬瓜半透明，熟软即可。大碗里加点香菜末。盛入炖好的冬瓜牛尾即可。
首先，将准备好的牛尾用清水冲洗干净，放入锅中，加入冷水和一些料酒，用武火煮沸，用开水煮沸牛尾，然后取出清洗，放在一边备用。然后换另一壶清水，加入刚煮好的牛尾、葱花和姜片，用小火煨约3小时。
番茄去皮切成丁备用。锅中倒入适量的油烧热，倒入一半的番茄丁翻炒成蓉。然后把煲了2个小时的牛尾汤连汤带骨头的一起倒入炒好的番茄蓉中一起再继续煲30分钟。
牛尾汤怎么烧
1、首先，将准备好的牛尾用清水冲洗干净，放入锅中，加入冷水和一些料酒，用武火煮沸，用开水煮沸牛尾，然后取出清洗，放在一边备用。然后换另一壶清水，加入刚煮好的牛尾、葱花和姜片，用小火煨约3小时。
2、清炖滋补牛尾汤的做法 步骤1 牛尾用流水冲洗干净。步骤2 锅里加入凉水、将牛尾、葱、姜片、料酒放入锅中大火煮开。步骤3 煮开、煮出血沫关火。步骤4 用温水把表面的血沫洗干净。
3、冬笋去皮，洗净，切成柳叶片；葱洗净，切段，拍松；姜洗净，切片，拍松；口蘑用温水泡软，洗净泥沙，切成小片；豌豆苗择洗干净，备用。
4、沥去水用温水冲洗干净，冲洗好的牛尾倒入汤锅；加入没过牛尾的开水（多点儿也无妨）；烧开后转小火炖3小时 3小时后倒入切成块的白萝卜继续炖1小时，喝前根据口味调入盐即可。
5、把牛尾放在开水里加火煮一会儿﹐再把火调弱，煮3小时左右。煮的时候﹐把葱和蒜切成大块放进去﹐并漂去在上面的油和沫。（3）煮出汤来﹐牛尾上的肉烂糊时捞出﹐等汤凉后漂去浮在上面的油。（4）牛肉加佐料拌好。
6、锅里放水烧开后放入牛尾，并放入煸好的芹菜和洋葱。酒可以不放，要放就放红葡萄酒或啤酒。文火炖至牛尾能用筷戳得进。另起油锅把番茄酱煸透，不能焦了。加入正在煮的汤内，然后放盐，少许味精。
