怎么用电饭锅做鸡蛋糕？
看着别人在家里做蛋糕，心里充满羡慕嫉妒恨，想要做出香喷喷的蛋糕，家里没烤箱也没好手艺怎么办呢?教大家在家里怎样用电饭锅做出香喷喷的蛋糕。
原料:食用油一勺，低筋面粉五勺，牛奶一瓶，鸡蛋四个，糖四勺。
制作步骤:将蛋黄蛋清分开放置在两个碗中
用筷子顺着一个方向打蛋清，爱吃甜可加入一勺糖搅打。
搅打至蛋清完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来(或插根筷子不倒)为止。
蛋清打好后，再打蛋黄也加一勺子糖五六勺子牛奶，三勺子低筋面粉然后轻轻搅拌几下。
把打好的蛋清蛋黄倒在一起搅拌均匀
电饭锅通电预热下，用油稍擦试锅底和锅边(三分之一处)倒入搅好的混和蛋液
按下电饭锅的煮饭键，等自动跳到保温档，用湿毛巾捂住通风处，闷20分左右再按下煮饭键，再到自动跳到保温档再闷一会儿即可。
注意事项
鸡蛋，面粉，牛奶，糖，可依自己选择的量放，牛奶也可用盒装的，家里没打蛋器最好用三根筷子搅打，效果好一些。
电饭锅蛋糕的做法？
1、准备材料，鸡蛋3个，低筋粉80克，泡打粉5克，牛奶80克，白糖（70-80克），色拉油（30克）。
2、首先将蛋清，蛋黄分开，蛋黄加白糖（约一半），抽打成乳白色糊状，加牛奶和色拉油调匀，加面粉和泡打粉调成均匀糊状。蛋清加几滴白醋，抽打成泡沫状，注意打蛋清的器具不能沾油，和蛋黄糊搅拌均匀
3、最后电饭锅抹油，倒入蛋糊，按下开关，恒温后保持15分钟。牙签插入不沾即可，底面是棕***，表面是浅***，口感不错。
电饭锅做蛋糕方法:
食材:鸡蛋 4个，高钙牛奶1袋，白砂糖3勺，食盐少量，白醋3～4滴
具体做法:
1首先，把蛋白和蛋黄彻底分开，否择不容易打白！我是在鸡蛋上打一个小口，慢慢把蛋白倒出来的！
2用打蛋器开始打蛋白，我是先加了点白醋，据说这个是除鸡蛋的腥味的！打得略有些发泡后加糖和少量盐，加要是增加甜味的口感，白砂糖因带的水份少，故最好用这个，我是分三次加的，一共三勺，最后成奶油状就好
电饭锅蛋糕是一道简单易学的甜点，以下是一种常见的电饭锅蛋糕做法：
材料：
- 面粉100克
- 细砂糖60克
- 鸡蛋2个
- 牛奶40毫升
- 食用油30毫升
- 泡打粉1/2小匙
步骤：
1. 将鸡蛋打入盆中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
电饭锅杯子蛋糕的做法？
使用电饭锅制作杯子蛋糕的基本步骤如下：
**材料**：
- 中筋面粉：150克
- 细砂糖：100克（根据口味可增减）
- 鸡蛋：3个
- 牛奶：50毫升
- 植物油：50毫升
- 泡打粉：1/2茶匙
- 盐：1/4茶匙
- 香草精：几滴（可选）
使用电饭锅来制作杯子蛋糕是一种简便的方法，尤其适合没有烤箱的家庭。以下是一个基本的电饭锅杯子蛋糕的做法：
### 材料：
- 低筋面粉 100克
- 糖 60克（根据个人口味可适量增减）
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 50毫升
- 植物油 30毫升
- 泡打粉 1茶匙
- 香草精 1/2茶匙（可选）
