奶焗意大利面的做法？
1 准备意面100g
2 中型汤锅，水烧开，放2小勺盐，放意面100g，煮10分钟。
3 大平底锅，中火热锅2分钟后，鸡腿肉皮朝下，中火盖盖3分钟。
4 翻面盖盖再3分钟
6 放入2.5大勺面粉，炒匀。
7 放入牛奶、淡奶油，2小勺盐，胡椒少量。盖盖出蒸汽后翻炒，加入煮好的意面、转小火焖3分钟。
9 盖盖、关火焖3分钟
用料
意大利面
Mozzarella奶酪片 洋葱 一个西红柿 两个番茄酱料 3大匙蘑菇 20个牛至 Parmesan干酪粉
步骤 1
步骤 2
放一茶匙橄榄油到锅里后，将洋葱炒香，然后再加入西红柿和西红柿酱料一起炒，最后加入蘑菇。可以加一点点盐
步骤 3
步骤 4
步骤 1
步骤 2
意面入锅煮，可滴一两滴油防止粘锅
步骤 3
意面煮的时候，将西兰花、香菇（可以随便选）等任何你喜欢吃的蔬菜切丁；然后可直接装进小漏勺放入煮意面的锅里焯水，或者另起一锅水
步骤 4
鸡胸肉同样进热锅焯水，至表面变白
步骤 5
鸡蛋打散，加入牛奶拌匀
波士顿龙虾焗伊面做法？
1、首先锅中烧水，水烧开后放入一点橄榄油和泡面。
2、虾切碎揉成虾球，放入碗里加入胡椒、料酒、盐、马苏里拉和鸡精搅拌腌制它。
4、虾球沾一点面粉再裹一点蛋液和方便面康，锅中油温5成下丸子炸。
5、炸至酥脆捞出，剩下的酱包做虾球的蘸料。6、把配菜、酱包和虾球翻炒之后浇在面上即可。
食材：140克去头龙虾，芝士1块，1/4杯无盐黄油，1棵大葱，5瓣大蒜，8个罗马番茄，1汤匙辣椒粉，1又1/2茶匙干罗勒，1杯查布利酒，450克意大利扁面条，1/4杯清淡奶油，1/4杯葱，1棵小葱，适量海盐，适量黑胡椒粉，2汤匙帕尔马奶酪
做法
1.龙虾放到水中清洗干净。取一个干净的蒸锅，将蒸屉放入锅中，将水倒入蒸锅里，盖上锅盖，大火烧开，把龙虾尾放到蒸屉上，盖上锅盖，蒸约10分钟，直到虾肉中心不再半透明。关火，把虾尾从锅中取出，稍微晾凉不烫手，然后把肉从壳中剥出，冲洗干净，控一下水，放到干净的砧板上切成小块，装入碗中备用。
2.大葱洗净，切去葱叶，只留葱白，剥去外面一层干皮，用水洗干净，放到砧板上切碎，放入碗中备用；大蒜剥去外皮，冲洗一下，切成末放入碗中备用；番茄洗净，控干水分，对半切开，去掉蒂和***，切成丁，放入碗中备用；小葱洗净，控干水，只留葱叶，切小段，放入碗中备用。
3.准备一个大的煎锅，加入1/4杯无盐黄油，用中火把黄油融化，加入葱白和1又1/2汤匙蒜末，翻炒搅拌至炒出葱蒜香，然后加入西红柿，辣椒粉和罗勒，煮2至3分钟左右直至西红柿稍微软化，然后加酒，把热度降低到中低度，把酱汁煮开，不加盖，偶尔搅拌，直到酒蒸发，大约30分钟。
4.取一个大锅，加适量的水，放一点盐，用大火烧开，放入扁面条，煮沸后，转中火继续煮约11分钟左右，直到把扁面条煮软煮熟。关火，把面条捞出，控一下水，放到一个大的盘中。
5.在煮好的酱汁中加入龙虾肉、奶油和葱花，继续煮5到10分钟，直到稠到你想要的稠度，用海盐和黑胡椒调味，分批加入意大利面，每次加入后将面团彻底搅拌，最后在上面撒上帕尔马奶酪，就可以出锅了。
