和府捞面和面的做法？
和府捞面的做法如下：
首先，准备面粉、排骨、酸菜、肥牛、盐、大料包、油等材料。将面粉和成面团，在30度左右温度下放置30到60分钟。然后将面团反复揉，擀，压，甩。将面团擀成面饼，切成长条，撒油，拉出大小和粗细相廊册同的面条。
接着，用排骨炖出的汤煮面条，快出好时然后放入酸菜和肥牛。根据自己喜好加入香菜、醋、辣椒油等调味料，这样一碗家庭版和府捞面就好了。
另外，也可以选择其他食材进行搭配，比如白菜叶、南瓜、金针菇、肥牛等。将金针菇切去根部，切小段，稍洗后放入淡盐水中浸泡15分钟。将南瓜去皮切大块，***叶洗净后剥成片，南瓜放入微波炉中大火三分钟后用勺子捣成泥。
最后，锅中加油，加入大蒜瓣、干辣椒、泡椒煸香后倒入开水煮开。加入南瓜泥搅匀，加入适量的盐、鸡精调味做成金汤。将做好的金汤趁热倒入金针菇上。将肥牛卷整齐摆放在金汤内上锅隔水蒸至肥牛变色即可取出。
20种捞面做法？
其中一种：1. 葱姜蒜、薄荷叶、荆芥、西红柿、黄瓜、鸡蛋、茄子、面条。
2. 石臼中放入大蒜、盐、十三香、薄荷味捣碎。
4. 鸡蛋打散炒香捞出备用。
5. 油热后放入葱姜蒜炒香。
捞面的做法？
做法：
肉片切寸，葱白切粒，葱叶切寸（如果是红葱头或洋葱，直接全部切粒）
锅里适量油，将葱白炸酥，铲起葱渣，留适量油。
下瘦肉，翻炒变白，倒入适量（15g左右）料酒，继续翻炒，倒入二分之一的混合酱料，倒入半碗水，转中小火盖盖章，焖煮3-5分钟，熄火备用。
面在清水里只煮熟，过冷河1分钟，再倒入热水里几十秒，回问夹起沥干。
倒入肉汁里拌匀，夹起装盘（不要汁，只要面和肉和葱）
2、长豆角洗净切丁
3、西红柿切小块
4、油温不是太热的时候放五花肉，炒至变色发白，然后依次放葱，姜，一点点料酒5、放豆角，西红柿炒一下，依次放盐，十三香，红烧酱油，蚝油
6、炒至所有食材断生加适量的热水，煮到熟，最后可以少放一点鸡精
7、面条煮熟，菜根据个人口味放进去拌一下即可
捞面是一道非常经典的湖南面食，口感Q弹，味道鲜美，下面是详细的做法：
所需食材：
- 面条400克
- 牛肉片200克
- 豆腐皮1张
- 香菜适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 姜蒜末适量
食材明细
面条200 克、生抽1 茶匙、盐1/2 茶匙、芝麻油 1 茶匙、拌饭酱 1 大勺、葱 3 克
捞面的做法
1.将面条下入沸水中煮制，并用筷子轻轻搅拌，防止粘结，等面条变软没有硬芯后捞出，沥干水分放入碗中
2.加入芝麻油、盐、生抽，在碗中将调味料拌匀
