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肉太饼的做法

  1. 肉豆饼饼的做法?
  2. 肉菜饼子的家常做法?
  3. 地锅肉贴饼子的做法?
  4. 肉焙子饼的做法?

肉豆饼饼的做法

豆渣400克

五花肉100克

辅料

肉太饼的做法
图片来源网络,侵删)

尖椒2个生姜1块蒜2瓣椒盐5克生抽5克香油3克黑胡椒粉1克面粉50克花生油5克

步骤1

尖椒切成碎末

肉太饼的做法
(图片来源网络,侵删)

步骤2

生姜、大蒜切成末

步骤3

肉太饼的做法
(图片来源网络,侵删)

五花肉剁成肉末

肉菜饼子家常做法?

肉菜饼子是一道美味的家常菜制作简单。首先,准备肉馅蔬菜,如胡萝卜豌豆等。

然后,将肉馅和蔬菜混合在一起加入适量的盐、胡椒粉酱油调味。

接下来,将面粉和水搅拌面糊,将肉菜混合物放在面糊中拌匀

最后,将平底锅加热倒入适量的油,将面糊倒入锅中,用铲子将其压扁成饼状,煎至两面金黄即可。这样做出的肉菜饼子香脆可口,营养丰富,适合全家享用。

地锅肉贴饼子的做法?

材料:带皮五花肉 300g葱段 10g姜片 10g清水 适量豆角段 100g玉米段 60g海米 5g棒子面(玉米面) 200g面粉 60g泡打粉 1/2小匙调味料白糖 1大匙花椒 1小匙八角 1颗干红辣椒 1支酱油 3大匙料酒 3大匙腐乳 1/2块盐 少许油 适量

具体步骤:1.五花肉切块,在沸水中汆掉血沫后捞出来沥干。锅中烧热油小火炒白糖。

2.用铲子不停地搅拌,等待糖液由冒大泡变成冒小泡。

3.此时关火,下入肉块并盖上锅盖

4.30秒后,锅里的劈里啪啦的声音渐消,重新开火将肉块炒至上色。

5.随后加入花椒、八角、干红辣椒,小火炒出香味。

6.再撒入葱段、姜片和海米。

7.加入酱油和料酒调味。

8.继续开小火炒出香味。

9.倒入打散的腐乳块、温水没过食材表面。

肉焙子饼的做法?

原料:发酵面500克,兆丰面粉100克。

配料:熏好的猪后腿肉400克。

制法:取100克兆丰面粉和成冷水面,加入发酵面揉在一起,加适量碱去掉酸味,下5个剂子,每揪一个面团蘸上油,再滚点面,包在面剂中间,擀成圆饼入特制烤炉烤10分钟取出,从中间片开,夹切碎熏肉或熏鸡蛋均可。

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