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关于路边铁板小蛋糕的做法_百度问一问
1、小蛋糕的做法包括预热烤箱、准备材料、搅拌面糊、装填模具和烘烤等步骤。 预热烤箱：在开始制作小蛋糕之前，首先要预热烤箱至适当的温度。通常，小蛋糕需要在175-180摄氏度（350-360华氏度）的温度下烘烤。
2、做法步骤：第1步、原料备用。第2步、全蛋打入无油无水的容器中，倒入砂糖。第3步、用打蛋器隔温水打。刚开始蛋液的颜色还比较黄。第4步、打到颜色发白，泡沫细腻，无大气泡。第5步、分次筛入低筋面粉。
3、备料 鸡蛋5个，细白砂糖170克，自发粉200克，牛油50克，炼奶15克，杏仁、樱桃少许，食用油少许。
4、【方法及步骤】首先在对面粉进行购买的时候，一定要***用低筋面粉来对蛋糕进行制作，如果是***用其他面粉制作蛋糕的话，蛋糕是很难让其制作蓬松的。
5、锅中加入牛奶色拉油及蜂蜜均匀。再倒入过筛的低筋粉。搅拌均匀。加入蛋黄搅拌均匀。每次加一只，均匀完再加另一只。蛋白打发粗泡加几滴柠檬汁，分三次加入砂糖打发九成硬性发泡。
6、准备材料：鸡蛋 1个、酵母 1克、水 70克、面粉 70克、盐 少许、红糖 7克、白糖 10克、红豆沙 适量。第一步将酵母放在盆里，加入适量的水，用水溶化，如下图所示。
提拉米苏蛋糕的制作方法?
在马斯卡彭奶酪士糊上继续铺一层蘸了咖啡酒的手指饼干，并倒入剩下的一半马斯卡彭奶酪糊，然后放入冰箱冷藏5－6个小时；1马斯卡彭奶酪糊凝固以后从冰箱取出脱模，表面撒上可可粉做装饰即可。1提拉米苏成品图。
第1步、制作手指饼干。第2步、4个蛋黄放入碗中打蛋器打至浓稠状。第3步、将打发的.奶油倒入（8）步糊中并混拌均匀。第4步、速溶咖啡用水冲开并倒入朗姆酒，手指饼干蘸满咖啡酒，放在蛋糕模底部。
倒入淡奶油搅拌均匀，手指饼干放咖啡酒中沾湿，铺到容器底部，一层饼干一层奶酪糊。请点击输入图片描述 放入冰箱，冷藏过夜，取出筛上可可粉即可制作提拉米苏。请点击输入图片描述 5 总结如下。
准备一个容器，把室温软化的黄油、66g白糖和27g蜂蜜都倒进容器，然后准备一个电动打蛋器，把食材全部打发至蓬松发白即可。在容器中加入1g小苏打和2个鸡蛋，继续搅拌均匀。
提拉米苏蛋糕的做法如下：用料：马斯卡朋奶酪250g、淡奶油250g、糖5吉利丁片5片、法芙娜可可粉适量、防潮糖粉适量（装饰用可省略）。煮沸开水改中小火，隔水打发蛋黄＋45g糖，打到蛋黄跟糖充分乳化发白即可。
提拉米苏蛋糕的做法 蛋黄放入盆中，加入20克糖，搅打至发白。慢慢加入温水，边加边搅拌。隔水加热，不停搅拌至浓稠的乳末状，离火，再坐冷水中搅拌至凉。鱼胶粉放入牛奶中浸泡。隔水加热至溶化。
家庭蛋糕的做法
蛋糕的做法如下：做蛋糕的用料 鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、白糖40-50克、柠檬汁2滴、油40ml。步骤1 准备好全部需要的食材 步骤2 五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。
鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。
四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。蛋黄中用加入一点食用油，盐，加入一袋牛奶，搅拌均匀，再加入适量低筋面粉（没有低筋面粉可以用普通面粉，我做的就是普通面粉）搅拌成糊状，不用太粘稠。
