蛋糕凉了怎么热？
可以烤箱预热150度5分钟后，将冷掉的蛋糕加热5分钟，不过，蛋糕里如果有奶油的话是不可以的，会化掉。
电烤箱利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用烤箱可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
老人不想吃冰的，放过冰箱里的千层蛋糕怎么加热？
我是解忧四叶草🍀，很高兴可以回答这个问题～
其实从冰箱里拿出来的千层蛋糕真心不建议加热，如果老人真心不喜欢冷食，可以在准备吃的时候提前30-45分钟拿出来。原因如下：
如果老人就是不想吃冷食，那么最好的办法就是烤箱中进行水浴法。
什么是水浴法？
顾名思义，其实就是把大容器里倒入水，放烤箱几本大容器就是烤盘，将千层盛放在稍高一些的容器里，目的是不让水浸入到千层里，盛千层的容器最好用锡纸盖住，同样是为了防止水蒸气的进入会影响口感。
时间依据烤箱，如果是商用烤箱，在提前预热下烤个6-8分钟即可，家用的烤箱，提前预热下烤8-10分钟即可。时间勿过长，会影响口感且容易让奶油融化，如果你的千层里面没有奶油那就没太大关系。
如果家里没有烤箱，也可以用蒸锅，原理几本是一样的。别让水和蒸汽进入到千层里就OK的。
其实最好是现吃现做，因为千层蛋糕还是相对比较容易的，千层皮只要是家中有不粘锅或冰箱几本就可以做的。
打发淡奶油时最好冰下打发奶油用的容器，或者隔冰水进行打发，比较好打发且不容易消泡，做出的奶油夹心会更蓬松，口感也会更细腻。
蛋糕怎么加热又软又好吃？
方法一,家里有微波炉的可以放到里面加热一两分钟就可以拿出来吃了
方法二,家里有电烤箱的可以把蛋糕放到里面,在蛋糕的上面和底部需要垫上高温布,以防烤糊,并且需要在烤箱里面放上几块冰,这样可以保证蛋糕烤后不会丢失水分
方法三,可以用家里的电饭煲,在米饭到保温阶段的时候放上蛋糕,这样不至于蛋糕里面都是水影响口感,也不至于烤的过干丢失水分.
