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鞍山哪家烧烤比较好吃?
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💞 馕坑特色烧烤是一种区别于传统烧烤的烧烤模式,集焖蒸烤于一体,烤制过程中不产生任何的油烟。环保健康符合***要求, 并且烤制产品多,大到羊腿,羊排,羊蝎子,烤全羊。小到瓜果蔬菜,各种水果猪肉串,牛肉串,新推出得山药羊肉串,美容养生,冬季进补。
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郑州有哪些好吃的?
说到郑州和河南,可能大家首先想到的就是烩面,不可否认,烩面是河南的招牌,手工制作的薄薄的面加上特制的浓汤,让你可以感受到面食的魅力。那么,除了烩面之外,郑州还有哪些美食呢?
1、胡辣汤
记得第一次喝方中山胡辣汤的时候,觉得好辣,早餐怎么可以吃这么辣的?但是喝了几次后,就爱上了这种独特的辣,一段时间不喝也会想着。如果嫌辣,还可以和豆腐脑掺起来,这样既有豆腐脑的顺滑,也可以中和胡辣汤的辣味。如果搭配上水煎包或小油条更可以为美味加分,吃完之后,整个人很清爽的感觉。
2、凉粉
说到凉粉,其实吃到正宗红薯凉粉的机会很少,大部分卖的凉粉都是掺杂了很多添加剂的,正宗的红薯凉粉透明、顺滑,让你吃不到任何胶的味道,不管是凉调还是热炒,都不会改变凉粉原有的味道。不过,小编到目前为止只吃到家乡的正宗凉粉,郑州哪里的凉粉比较好吃,暂时还没有发现。
3、铁板豆腐
一直觉得铁板上烤东西是一个很伟大的发明。豆腐在铁板上烧制而成,在表层形成薄薄的一层皮,撒上孜然后,焦脆横生。还有的会在铁板豆腐上浇上一碗浓汤,别有一番滋味。
4、烧烤
不管什么季节,都抵挡不住吃烧烤的热情,吃了那么多家烧烤,还是觉得匆匆十年好火山石烧烤串吧的烤串比较好吃,羊肉很嫩,奥尔良烤翅也做的好吃,放的酱料很足。还有烤面包片和烤玉米。而且小布丁是免费的,吃完烧烤来个小布丁,感觉很美妙。不过烤韭菜做的有点生,小编吃过的烧烤里,能把烤韭菜做好的基本没有。不知道是因为小编的口味问题,还是因为大家都喜欢吃比较生的韭菜。
另外,还有黄河大鲤鱼、南湾鱼等,慢慢就会发现,郑州还是有很多好吃的的。
作为一个郑州土著,想说郑州的好吃的太多了,不想说什么网红店,只想分享下地道的属于郑州的美食。
能代表郑州城市形象的美食是老三记:合记烩面(人民路)、老蔡记蒸饺(二七广场)、葛记焖饼(伏牛路)。以上三个都是老字号了,历史悠久,虽然服务差点,但总体品质还是有保证的。就是合记这些年退步有点大,不知道是不是分店开多了。
同样好吃但非老字号的,还可以加上杨记拉面(纬五路店)、惠丰源烩面(淮河路)、黎记烩面(康复前街),三厂烩面(三厂里)。杨记拉面的兄妹几个开了不少店,最正宗的还是纬五路店,咖喱味拉面太好吃了;惠丰源烩面在郑州有两家店,推荐淮河路这家总店的,汤汁真是醇厚;黎记烩面是我吃了二三十年了,传统郑州烩面配方,吃的就是这个老味道;位于三厂院里的三厂烩面和醉仙烩面差不多,都是咖喱味的)
前进路市场街的溢香苑瓦罐强烈推荐,饼酥菜香;
胡辣汤不要看什么网红推荐去吃方中山,市井小街转一转,看到哪家人多扎堆尽管进,都比方中山好喝。比如康复后街的刘相五,还有方秀华也是很多人的最爱,不过好象搬家了,新位置没去过。
高门台的宋老三苏肉老店,很多老饕巨喜欢的地儿。
本地涮锅可以鸿茂斋。
三厂四厂一厂院里的老店,跟着群众的脚步走,基本不会踩雷。
其它好吃的也很多。不过今天只介绍本地的小吃特色,就不说其它的了。