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肉夹馒头的做法,肉夹馒头的做法大全图解

  1. 肉夹馒头片是怎么做的?
  2. 炸馒头夹肉的做法?

肉夹馒头片是怎么做的?

以下是肉夹馒头片的常见做法

 

1. 准备材料:馒头、肉馅、葱姜蒜、调料(如盐、生抽料酒胡椒粉鸡精等)。

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2. 制作肉馅:将肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精等调料,搅拌均匀腌制片刻。

3. 处理馒头:将馒头切成薄片,备用

4. 煎馒头片:在平底锅倒入少量油,将馒头片放入锅中,小火煎至两面金黄,表面酥脆

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5. 烹饪肉馅:将腌制好的肉馅放入锅中,翻炒至熟透。

6. 组合:将炒好的肉馅放在煎好的馒头片上,即可食用

7. 可以根据个人口味加入适量的辣椒酱咸菜或其他配菜

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炸馒头夹肉的做法?

1、一块五花肉准备好

2把五花肉切成薄片

3切好的五花肉放入盘中,放入生抽,精盐,鸡精,少许白糖拌匀腌制10分钟

4把腌好的肉放到烤盘内。(烤盘底部铺上锡纸

5烤箱预热,把肉放入烤箱内,235度,22分钟

6锅中放入适量的植物油,把馒头片码放到锅中

7锅中放入适量的植物油,把馒头片码放到锅中

8接着把生菜,烤好的五花肉放到馒头片上

9上面在放入一片馒头片即可

材  料

五花肉 2片 白馒头 2颗 辣味酸菜 2大匙 花生糖粉 1大匙 香菜 适量 卤汁材料:酱油 3大匙 卤包 1包 水 240㏄ 红糖 1大匙

制  法

1.取汤锅,放入卤汁材料煮至滚沸,即为卤汁。

2.五花肉洗净,拭去水份后,放入油锅中炸至金黄,再捞起放入卤汁中,以小火煮约30分钟,再放入红糖续煮15分钟,即为卤肉

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