肉末青豆的做法？
肉末青豆是一道常见的中式家常菜，做法如下：
所需材料：
- 猪肉末 150 克
- 青豆 200 克
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
步骤：
3瘦猪肉,改剁成肉末
6下公青翻,下八青豆翻少
9加红板碎丁丁
10大火收下汁,加入精
1. 青豆下锅煮5分钟捞起。
3. 切好姜蒜辣椒。
5. 倒入青豆大火翻炒均匀，加些盐，糖，酱油再翻炒一下即可。
四川青豆肉末的做法王刚？
1、食材：青豆一盘、肉一小碗、盐一勺、水适量、油一勺。
3、然后洗好切好肉，把干净的肉丝放入碗中备用。
4、在锅里放入一勺油，锅里油热了以后放入青豆和肉煸炒。
5、菜炒一段时间后，加入适当的盐，放入压力锅，然后放入适量的水。
用料：
肉末200g，青豆300g，盐适量，蒜末2瓣，二荆条一根，小米椒2根，花椒10粒，姜末适量，鸡精适量，郫县豆瓣酱1勺
四川青豆肉末的做法步骤：
1、青豆洗净，肉切末，姜蒜切沫，二荆条小米椒切碎，一勺豆瓣酱备用
2、锅内热油，加肉末翻炒散开至变色，加入姜蒜炒香，加入青豆。
3、翻炒均匀后，加郫县豆瓣酱，小半碗清水，没过豆子，闷煮至熟
4、待汤汁快收干，加入盐，鸡精，青红辣椒，翻炒均匀，出锅就可以啦
做法步骤：
【步骤一】：把毛豆去壳，放盆中浸泡几分钟，然后用手把表面的白膜搓下来，清洗干净捞出来控干水分。
【步骤二】：五花肉去皮切成小丁装盘碗，把青红尖椒切成圈、生姜大蒜还有大葱都切成颗粒，然后分别装盘备用。
青豆肉末汤的家常做法？
青豆肉末汤是一道美味的家常菜，做法简单。先将肉末煸炒至变色，加入青豆继续翻炒，加入清水或高汤，煮沸后撇去浮沫，煮至青豆熟烂，加盐调味即可。也可以根据个人口味加入葱姜蒜等配料，增添香味。此汤清淡鲜美，适合任何时候食用。
第1步、新鲜的青豆，反复洗净，加入清水，放进高压锅把它压至完全熟透。
第2步、完全压熟的青豆，把他压成豆泥备用。
第4步、再加入一个鸡蛋。水淀粉。花椒面。一点一点的加进去，顺着一个方向均匀搅拌。
第5步、这是搅拌均匀的肉沫我们把他放十分钟
回答如下：青豆肉末汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，下面是简单的家常做法：
所需材料：
青豆 适量
猪肉末 适量
胡萝卜 适量
洋葱 适量
鸡蛋 适量
盐 适量
料酒 适量
生姜 适量
瘦肉、青豆、鸡蛋、盐。

1、青豆洗净，我买的是剥好壳的，比较方便

2、瘦肉洗净，切成末，鸡蛋打成蛋液

3、锅烧热，放入适量油，将肉末放入锅中煸炒至变色

4、将青豆倒入锅中翻炒两下

