美人鱼蛋糕的做法，美人鱼蛋糕怎么做好吃，美人？
用料
雪碧或蓝橙酒或锐澳蓝色 250克
鱼胶粉 10克
淡奶油 500-600克
糖（放奶油里） 50-60克
色素 蓝，绿，红
红黎麦蛋糕的做法？
做法是将红黎麦粉、砂糖、鸡蛋、发酵粉、盐混合在一起打成面糊，再加入融化的黄油和牛奶搅匀，倒入蛋糕模具，放进烤箱里烤熟即可。
原因是红黎麦是一种天然低筋小麦，在制作蛋糕时可以增加纤维素的含量，对身体有益。
而黄油和牛奶的加入可以使蛋糕更加细腻香甜。
在做红黎麦蛋糕的时候，可以根据自己的口味加入一些水果或者巧克力碎片等，使得口感更加丰富。
同时，在选择面粉和糖的品种时，也可以根据个人的喜好来进行调整。
做法非常简单
首先，需要准备红黎麦粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶和泡打粉
将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀，然后慢慢加入红黎麦粉和牛奶，搅拌均匀
最后加入泡打粉，再次搅拌
将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热好的烤箱，以中低火，烤制约分钟左右
如果想要口感更好，还可以在面糊中加入一些桂花或者奶油等材料，带来更加丰富的口感
用料
椰子油75克
红黎麦粉95克
牛奶90克
鸡蛋8个
糖75克
做法步骤
1.把100克红黎麦放入一体机打成粉。椰子油加热至75度左右，放入藜麦粉，搅拌均匀，加入牛奶，搅拌均匀，分3次加入蛋黄，搅拌均匀，然后细砂糖分3次加入蛋清里，打至硬性发泡后取1/3蛋白霜与蛋黄糊，翻拌均匀，再取1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜里，翻拌均匀， 倒入铺上油纸的蛋糕模里，放入预热好的烤箱里，烤盘放水，烤网放烤盘上隔水烘烤，底层，170度12分钟，转145度50分钟，烤好后取出蛋糕放在烤网上放晾。冷却后可以切块…
食材：藜麦粉100克，低粉 20克，玉米淀粉 8克，鸡蛋 6个，牛奶 60克，玉米油 50克，细砂糖 45克，白醋 几滴。
制作方法：
2.将牛奶，玉米油和10克细砂糖（总量里面的）放入大碗里。
3.用手动打蛋器搅打至乳化状态。
食材：藜麦60g 全麦面粉 250g 泡打粉8g 鸡蛋2个 椰油100g蜂蜜或枫叶糖浆70g 牛奶或椰奶 160g 蓝莓125g 黑巧克力 40g
1、藜麦煮熟沥干水分备用。
2、藜麦、全麦面粉、泡打粉在碗中混合均匀。
3、在另一个盆中，打入鸡蛋、椰子油、蜂蜜、牛奶搅拌均匀。
4、搅拌好的藜麦混合粉分几次放入搅拌好的鸡蛋液中。上下翻匀，不要搅拌。5、切碎的黑巧和蓝莓加入。
6、分装纸托，180度，上下盘烤25分钟。除此之外还可以加核桃、杏仁、各种坚果、肉桂粉、香草等。
好利来蜂蜜蛋糕做法？
蜂蜜蛋糕的做法鸡蛋6个；蜂蜜55克；高筋面粉150克；牛奶35ml；细砂糖130克；带着蜂蜜味儿的蛋糕，清爽不油腻。做法和步骤1取一个长宽高20*15*8的长方形模具（用较薄瓦楞纸盒自己折叠一个），并在内部用锡纸将内部铺好包好，不留缝隙。将蜂蜜和牛奶混合均匀备用。2鸡蛋从冰箱拿出，恢复室温后打散，与细砂糖一起放入盆中混合，并将盆放入热水中用手动打蛋器不停搅拌，直到蛋液加热到40度左右后离开热水。用电动打蛋器将蛋液打起泡，变成淡***至6分发时，一边慢慢倒入之前混合好的蜂蜜牛奶，一边搅打蛋液，搅打2-3分钟左右。3拎起打蛋器，蛋液滴落在盆中后，形成的纹理不变，用滴落的蛋液在盆中写一个“8”字，如字体不变，此时就可以筛入高筋面粉，然后用手动打蛋器搅匀看不到干粉。此时预热烤箱。将搅匀的面糊倒入模具中，用筷子在面糊中来回画S型，这样做能去除面糊中的大气泡，让面糊更均匀。4将模具放入烤箱下层，以180度先烤10分钟，然后调至160度继续烤50分钟左右即可出炉，出炉后马上倒扣在保鲜膜上，取下模具（瓦楞纸壳），放凉后再撕去锡纸，切块食用，冷藏后食用口感更好哦。小贴士：1、烤传统的蜂蜜蛋糕需要较长时间，较低温的烘烤，所以通常使用导热性能较差的专用木盒烘烤。如果没有木盒，就和像我一样吧，用原色的瓦楞纸盒做出一个长方形的模具，四边用订书器订好，然后在里层裹上1-2层锡纸即可。2.、蜂蜜蛋糕中的鸡蛋，要使用常温蛋，隔热水加热到40度是为了让鸡蛋更易打发。用手触摸一下蛋液，比体温稍高一点，大概就是40度左右。3、全蛋液打到6分发时，蛋液从打蛋器滴落在盆中，能形成纹路并能暂时保持形状。如果纹路不十分明显，形状保持也不持久，一会就会摊平在盆中，就再搅打几下。6、区别于以往的蛋糕，蜂蜜蛋糕使用的面粉为高筋面粉，因为我们需要得到筋道的口感。7、区别于制作海绵蛋糕和戚风蛋糕的经验，我们在筛入高筋面粉以后，不用橡皮刮刀翻拌，而是直接用手动打蛋器搅拌。8、蜂蜜蛋糕的表层和底层都要烤的颜色较深，切开后我们会从侧面看到上下都有较厚的一层红棕色的蛋糕皮，如果表面没有烤糊或颜色过深的迹象，就挪至中层，如果感觉颜色已经呈现较深的红综色，可在蛋糕表面覆盖一层锡纸，不过锡纸和蛋糕表面之间最好有些空隙，不然锡纸会和蛋糕表面粘在一起，破坏表皮。
