蚝油卤鸡丝的做法有哪些？
蚝油卤鸡丝的做法
2.放进开水里煮至发白。
3.捞出用清水冲冼数片。
4.放进清水里撕成鸡丝。
5.沥干水分，装碗中。
面条卤子做法有哪些？
1西红柿打卤面的卤汁做法，西红柿切块，锅内倒油，油内放入西红柿翻炒出汁，然后加水 加盐，水开后加入鸡蛋液，然后再开锅后撒上葱花出锅即可。
2豆角海鲜面的卤汁做法，豆角切丁，锅内倒油，油热后放入豆角翻炒，加入生抽 盐 鸡精，海鲜（蛤肉 大虾 海参 鲍鱼等），然后加水，开锅后撒上鸡蛋液，出锅即可
您好！很荣幸回答您的问题！面条我最喜欢吃了，我看有很多朋友给您提了卤的做法。我觉得都好吃，同时我也给您推荐一款很少见到的且简单美味的碎鸡蛋卤的做法！我真心还没有在我们家以外的地方吃过，这个也无从考证。另外再给您介绍一款最最简单的麻酱配花椒油的卤子，可以单吃也可以配着吃，这在夏天中绝对是美味呀！
碎鸡蛋卤制作方法(1-2人量)
1、先打两个母鸡蛋，加入海鲜酱油，再加入少些水，把鸡蛋打散。
2、热锅凉油下入鸡蛋
3、顺时针不停的搅拌至粘稠状出锅儿
4、拌上面条美极了
再您介绍一个麻酱配花椒油卤的最最简单的制作方法：
1、倒入麻酱，放些许食盐
2、慢慢放入生命源泉水搅匀麻酱就调好了
3、做花椒油，起锅烧油，油温六成热放入花椒
鸡肉打卤面怎么做好吃？
第1步.准备食材
第2步.食材切丁
第3步.油锅下鸡丁炒成半熟，然后放西红柿，辣椒，洋葱！最后放酱！中火炒1-2分钟！
第5步.把面盛出，放酱料，大功告成！
做法
（1）将香菇，黄花，木耳，榛蘑，用开水发好后，空干水，切成大小适合的长短。但是不要忘记留好发它们用的汤。
（3）油热后，放葱，放鸡丝煸炒一分钟后，放入香菇，黄花，木耳，榛蘑，再煸炒2分钟，把泡发这些东西的汤先加到锅里，不够的话，再加水，没过这些东西。
（5）估计这些东西都熟了的时候，就沿着一个方向倒入水淀粉（大概需要一碗）。成卤后，将打好的2个鸡蛋甩进去。半分钟后关火。端离灶台。
（6）用一个小的容器（炒勺就可以了），倒入一些食用油，将花椒放入，放到火上加热，待油热，花椒味出来后，就关火，立即均匀的泼到已经打好的卤上就可以了，但吃之前，要记得将花椒捡出来。
