合肥肉合饼做法？
工具/原料
藕 (半节)，肉糜 (200克)，糯米 适量，花生油 适量，淀粉 适量，料酒 少许，生抽 适量，马蹄 5个
方法/步骤
（图片来源网络，侵删）
2：炒锅里放油，用中火即可，将鸡蛋打到锅里翻炒，最好用筷子按顺时针将蛋液搅得成小丁，关火，放凉；
4：将切碎的韭菜收入盆中，然后将炒成小丁的鸡蛋同时放入，加入花生油，盐，味精，搅匀；
（图片来源网络，侵删）
5：将醒好的面撮成鸡蛋大小，然后用擀面杖擀成拤饼半成品，将馅用炒菜的小铲摊匀在拤饼半成品的二分之一，接下来将没放馅的一半饼与另一边缘重合，即可。就成的半成品的合饼；
6：将半圆形的合饼放在平底锅中两面长饼花，合饼即熟。
大饼夹肉的正宗做法？
你好，大饼夹肉是中国北方地区非常受欢迎的传统美食，下面是大饼夹肉的正宗做法：
材料：
- 鸡蛋：2个
- 面粉：500克
- 温水：适量
- 大葱：适量
- 姜：适量
- 大蒜：适量
- 生抽：适量
1、准备面、肉馅、葱、姜、蒜、香油、酱油、盐、水等，面粉和温水和成面团,盖盖或盖湿布或保鲜膜。
3、醒发好的面团拿出来再揉一下分成大小差不多的圆剂子。
4、面团擀开成稍薄的面片。
5、肉陷放进面片中包起。
主料：中裕多用途麦芯粉300克、五香粉1勺。
步骤：
1、将面粉和酵母放入盆中，加30度左右的温水和面。
2、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发。
肉焙子饼的做法？
原料：发酵面500克，兆丰面粉100克。
制法：取100克兆丰面粉和成冷水面，加入发酵面揉在一起，加适量碱去掉酸味，下5个剂子，每揪一个小面团蘸上油，再滚点面，包在面剂中间，擀成圆饼入特制烤炉烤10分钟取出，从中间片开，夹切碎的熏肉或熏鸡蛋均可。
