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番茄猪肝面怎么做?
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
步骤 5
将淖过的西红柿去皮,切成小块。
要准备猪肝100克,西红柿一个,青菜一颗,地面适量姜两片,猪肝清洗干净去除血水,太后番茄切碎,用开水浸泡十分钟去皮,猪肝焯水,后在锅里加入油,翻炒青菜猪肝,一起翻炒,倒入大火煮开,放入面条,纸面条软烂就可出锅
西红柿猪肝菠菜面是怎样制作的呢?
2用干净的水浸泡。
3将浸泡出的血水倒掉,并重复2.3步4—5次,直至浸泡的水比较干净为止。
4加入切碎的葱末、姜末、料酒、盐腌10分钟左右。
5锅中水热开。
6大火,氽入猪肝。
7撇去浮沫,小火煮10多分钟,我不太爱吃猪肝,煮一会汤比较浓一点,如果喜欢吃嫩一点的,不用煮这么久。
8水沸腾时下入面条,并搅拌一下,防止粘底。
9放入菠菜。
10煮至面条变软即可,调味,关火。
1岁宝宝吃的番茄猪肝煨面做法?
原料:新鲜猪肝、菠菜、面条、葱姜 调料:橄榄油、盐、生抽、鸡精
制作方法: 1、新鲜的肝尖洗净剁碎(很碎的那种) ,菠菜用开水焯一下也 剁碎;
2、锅烧热加入橄榄油烧热,加水烧开后加入面条,煮一会再加 入猪肝,切一小片生姜和小半根葱(不要切碎了,就一整片煮好后用 筷子把姜葱挑出) ,加入姜葱为了给猪肝去腥提香,最后放入剁好的 菠菜,加一点盐,生抽,几粒鸡精淋几滴香油就可以出锅了,最后把 葱姜挑出。