肉焙子饼的做法？
配料：熏好的猪后腿肉400克。
制法：取100克兆丰面粉和成冷水面，加入发酵面揉在一起，加适量碱去掉酸味，下5个剂子，每揪一个小面团蘸上油，再滚点面，包在面剂中间，擀成圆饼入特制烤炉烤10分钟取出，从中间片开，夹切碎的熏肉或熏鸡蛋均可。
做好的水晶肉是生的怎样做饼？
小时候过年做炒米饼，有时候母亲会在馅里加一块肉，多年以后才知道那肉叫冰肉也叫水晶肉，还有其他的叫法。小时候也许真的是物质比较匮乏，觉得那块加了肉的饼特别好吃，现在也吃炒米饼，但是已经不是自己做的了，只有过年时街上有卖才得吃，依然爱炒米饼，可惜今年往年卖炒米饼的那家没有出来卖，今年就没吃到。扯远了😊
现在做这个肉，一般月饼，鸡仔饼里用到，要不就是做包子馅了，街上就有卖冰肉包的，我是不太喜欢的了，家里老人喜欢。
（图片来源网络，侵删）
腌
甜味
约三天
（图片来源网络，侵删）
主料
肥猪肉适量
谁有肉加馍饼的制作方法？
1、盆中加入面粉，再加入适量的酵母粉，搅拌均匀。加水边加边搅拌成絮状。揉成面团，醒面20分钟2、将醒好的面用压面机压几遍。柔软光滑3、将压好的面揪成大小均匀的剂子，按扁擀成薄皮,刷上一层食用油，包起来，像个包子，再擀平成饼状。4、电饼铛预热3分钟，放入少量油，把制好的小饼放入锅中，烙制两面金黄，就可以出锅了5、把饼从侧面割开，加上肉馅就是美味肉夹馍了
