怎样炸辣椒夹肉？
（芝麻油多放一点）
2、将葱花、姜末加入肉末使劲搅匀，腌20分钟左右。（肉馅太干的话，加一丁点儿水。）
4、用筷子把腌好的肉馅往青椒里塞，直到塞满为止。
5、锅内放油，烧热。加入青椒盒子，炸至金***，起锅，装盘即可。
怎么炸辣椒夹肉？我不知道你问的是哪种，我们这边一般叫辣椒盒，就是把辣椒切4公分的圈，然后把肉馅塞里边，然后挂糊炸至，我把我的做法分享一下，希望对你有帮助。
②:猪肉馅加入葱姜末，蚝油、生抽、盐、鸡精、十三香、少许白胡椒粉、料酒、香菜末、少许清水，顺时针搅拌均匀，搅至肉馅上劲。
③:把每个辣椒圈都塞满调好的肉馅待用。
④:盆中加入两把玉米淀粉，一把面粉，少许泡打粉，打入一个鸡蛋，加啤酒搅拌成糊，最后加入少许食用油调匀，糊不要调的太厚，用手抓起糊成一条直线即可。
更多美食分享，关注我谢谢！！！
⑤:锅中加入宽油，油温五成热，辣椒圈两面蘸一层淀粉，然后放入糊中裹匀糊，一个个下入锅中，炸制表皮金黄酥脆，即可捞出控油装盘。
大家好，我是一条小鱼丶
怎样炸辣椒夹肉？
您说的是虎皮尖椒吗？给您分享一下虎皮尖椒的教程
准备的材料有：尖椒几个，猪肉馅，鸡蛋，淀粉，生抽，耗油，香油，姜末，蒜末
肉馅里放鸡蛋，生抽，耗油，香油，姜末，顺着一个方向搅匀，如果太干可以加少量清水，搅拌上劲以后放在一边备用。
尖椒切成5厘米左右的段，一般一个尖椒一分为二就可以了，辣椒头记得切掉，切好的尖椒段装肉馅，不要塞的太满，两头都沾干淀粉。
锅中放少许油，把尖椒段小火煎一下，煎成虎皮状，盛出来备用
锅中放油，蒜末炒香，放生抽，耗油，水，再放入尖椒肉段，烧开以后焖一会儿，大火收汁，就可以出锅装盘了。
谢谢平台的邀请，大家好我是艳芝家常菜，怎样炸辣椒🌶夹肉，下面和大家分享一下，我小时候吃的酸辣椒🌶夹肉吃
2，准备大青椒几个，洗干净，去蒂去籽备用，
3，调肉馅，将肉沫，姜蒜末，葱花，加入一个鸡蛋，盐，生抽，胡椒粉，鸡精，用筷子搅拌均匀即可
4，用小勺将肉馅从辣椒切口处往里填，填紧为止备用
6，辣椒夹肉腌好了，拿出来，热锅倒入茶油，油温七成热时，将辣椒夹肉放入锅中小火慢炸。炸黄了。里面的肉熟了即可
7，将辣椒夹肉炸好控油即可装盘
辣椒🌶夹肉是湖南老一辈人做的人间美味，又酸又辣超下饭的菜，想起那味道我流口水了
希望我的回答能帮助平台，谢谢
炸辣椒夹肉即虎皮尖椒酿肉，做法：
把买来的五花肉清理干净，用刀剁成泥放入碗中加入料酒去腥放在一旁备用。
切点葱放到猪肉里，再打入一个鸡蛋，放入盐、生抽、耗油和豆瓣酱调味，最后再加入适量淀粉搅拌均匀。
青椒去头去尾，再去掉中间的辣椒籽清洗干净，在青椒内侧抹上一层淀粉，防止脱落，
把腌制好的猪肉塞到青椒里面。
锅里加倒入适量的油，油温五成热把青椒放入锅中，适当翻面把青椒炸至表面呈虎皮状即可装盘备用。
接下来调点酱汁：
锅中留底油，切点姜、蒜和小米椒放入锅中炒香，放入盐、生抽和豆瓣酱翻炒均匀，再把炒好酱汁淋在尖椒上就可以了，这样超下饭的虎皮尖椒就做好了。
炸生辣椒的做法？
1. 准备250克干辣椒！
2. 用剪刀剪成小段！
3. 放在锅中微火把辣椒靠干，盛出来放在盆中备用！不用放油！
4. 准备半个葱头，半颗葱，一个青椒，一头蒜，花椒大料桂皮少许，再来两三颗香菜！
5. 小火把食材炸香！捞出来！放冰箱里留做他用！
6. 等油温降下来分三次浇在辣椒上，再撒芝麻凉凉即可！
7.吃不完不能放冰箱，常温放置就行！
准备好辣椒，洗干净沥干水。
2
/7然后把辣椒的蒂把拉出来，里面的辣椒子清理干净。
3
/7全部拉出来后把辣椒用刀压扁，然后把辣椒从头尾中间破开。这样更容易煎一些。
4
/7然后把大蒜切碎备用，然后我们来做调料汁，准备好一个小碗，倒入生抽、糖、醋，搅拌均匀后备用。
5
/7炒锅烧热，倒入辣椒干煸，把水分煸去，煸软，把辣椒皮煸黄气泡后，放油煸炒炸。
6
大红辣椒里面放肉馅怎么做？
我重庆直辖市的，我这地方叫莽海椒，海椒里面可以是素的玉米面也可以放肉，首先把大的红海椒洗净把根蒂部分来出来，也可以用刀切的，然后把猪肉剁碎加上姜末，盐，蒜末，花椒面调味，就把调好味的猪肉塞进海椒里面就大功告成了，煎来吃也好蒸熟吃得行，很好吃的
是尖椒酿肉。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：尖椒 6个、猪肉 500克、小葱 2根、食盐 小半勺、味极鲜 半勺、老抽 2毫升、生抽 2毫升、菜籽油 1勺、胡椒粉 少许、水 1汤匙。
1、肉剁成末。
2、放入食盐，味极鲜，老抽，生抽，小葱，少许油拌匀。
3、搅拌均匀以后 腌制十分钟左右。
4、尖椒洗净，掏空里面的辣椒籽。
5、把肉末塞进辣椒中，一个个放好。
6、碗中放入水，味极鲜，葱，胡椒粉，搅拌均匀。
7、倒入油，尖椒放入锅中煎至两面起皱。
8、两面起皱以后，撒入一丁点盐，倒入调好的汁，盖上锅盖焖几分钟。
9、盛出，这样就完成了。
空气炸锅炸青椒的做法？
3.所有食材用竹签随机串起备用,调味料各适量混合均匀;
4.将空气炸锅200度预热5分钟;烤约10-15分钟即可炸得空气炸锅炸青椒。
